朗姆醚為無(wú)色透明液體狀，具有強(qiáng)烈的朗姆酒似香氣?；烊苡谝掖肌⒈己透视?。沸程65～87℃。
制法
朗姆醚可在回流裝置中由乙醇和二氧化錳在攪拌下加入焦木酸和硫酸，在40～50℃下反應(yīng)，60～100℃常壓初餾、65～87℃常壓精餾而得。
用途
允許使用的香料。朗姆醚主要用于配制酒、飲料等。
朗姆醚的用途
2022/3/14 16:55:26
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