隨著對(duì)人參研究的深入和發(fā)展，人參化學(xué)成分及其藥理作用已逐漸被發(fā)現(xiàn)。人參主要活性成分是人參皂苷和多糖，人參提取物對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等均有藥理作用。

肥胖癥

肥胖已成為全球流行病。它導(dǎo)致各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加，包括胰島素抵抗，2型糖尿病，脂肪肝，心血管疾病和某些類型的癌癥。

肥胖癥是由于攝入的能量大于消耗的能量而導(dǎo)致的，導(dǎo)致以甘油三酸酯的形式儲(chǔ)存在白色脂肪組織（WAT）中的能量過多。當(dāng)前的抗肥胖策略主要旨在限制能量的吸收和吸收。但是，肥胖癥遠(yuǎn)未得到令人滿意的治療。

延邊大學(xué)全林虎教授團(tuán)隊(duì)在《Gut》上發(fā)的《Myristoleic acid produced by enterococci reduces obesity through brown adipose tissue activation》揭示了人參提取物可調(diào)節(jié)腸道菌群改善肥胖的作用機(jī)制。

先前的研究表明，棕色脂肪組織（BAT）有助于體重控制，健康并提供抗肥胖作用，因此，提高BAT活性可能是預(yù)防和治愈肥胖癥及其相關(guān)疾病的新穎有效的治療方法。

應(yīng)用原理

人參提取物可以改善腸道菌群的組成，富集腸道內(nèi)糞腸球菌（E.faecalis），促進(jìn)其產(chǎn)生不飽和長鏈脂肪酸-肉豆蔻油酸（MA）參與機(jī)體能量代謝。

進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，E.faecalis和MA可以通過激發(fā)棕色脂肪（BAT）的產(chǎn)熱活性和誘導(dǎo)米色脂肪的形成來減少脂肪囤積，改善肥胖。此外，通過Crispr-dCas9技術(shù)發(fā)現(xiàn)E.faecalis表達(dá)的?；o酶A硫脂酶（ACOT）可促進(jìn)MA的生物合成。

此項(xiàng)研究首次證明，除了短鏈脂肪酸外，長鏈脂肪酸（如肉豆蔻油酸）能夠改善肥胖及其相關(guān)代謝綜合征，具有巨大的應(yīng)用前景，證實(shí)人參用于開發(fā)抗肥胖藥物的可能性，對(duì)于發(fā)揚(yáng)我國人參文化及人參產(chǎn)業(yè)意義重大。

腸道菌群--LCFA-BAT軸在宿主代謝中起重要作用，這可能為下一代抗肥胖藥物的開發(fā)提供戰(zhàn)略優(yōu)勢。