簡(jiǎn)介

C11-14-異構(gòu)醇(主要為C13-醇)在常溫下呈現(xiàn)為無(wú)色至淡黃色的透明液體，略帶脂肪醇?xì)馕叮浯硇詥我唤M分Isotridecan-1-ol的分子式為C13H28O，分子量200.37；它熔于29.19°C，沸點(diǎn)高達(dá)279.35°C，閃點(diǎn)大于93°C，蒸氣壓極低（25°C時(shí)僅0.000462mmHg），LogKow為5.19，水溶解度僅5.237mg/L，比重0.842–0.847，且在290–700nm范圍內(nèi)幾乎沒(méi)有紫外吸收，這些物理化學(xué)特征共同決定了其易于在有機(jī)相中分布而難以進(jìn)入水體[1]。

C11-14-異構(gòu)醇(主要為C13-醇)的性狀

毒理學(xué)

在暴露方面，IFRA2011年全球用量調(diào)查顯示C11-14-異構(gòu)醇(主要為C13-醇)年用量介于10–100噸之間；RIFM2015年的模型計(jì)算指出，在水醇類(lèi)香精產(chǎn)品中其95百分位濃度為0.14%，人體吸入暴露量約為0.020mg/天，而綜合經(jīng)皮、經(jīng)口及吸入途徑的總系統(tǒng)暴露量?jī)H為0.0045mg/kg/天，整體暴露水平較低。

毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)評(píng)估表明，C11-14-異構(gòu)醇(主要為C13-醇)在BlueScreen、Ames及染色體畸變等系列試驗(yàn)中均呈陰性，無(wú)遺傳毒性；90天經(jīng)口重復(fù)給藥大鼠試驗(yàn)給出NOAEL為100mg/kg/天，計(jì)算所得安全裕度大于2萬(wàn)倍，且低于CramerI類(lèi)TTC閾值；發(fā)育毒性試驗(yàn)中母體NOAEL為250mg/kg/天，胎兒NOAEL為750mg/kg/天，讀穿數(shù)據(jù)亦顯示安全裕度超過(guò)十萬(wàn)倍；皮膚致敏、光毒性及局部呼吸道毒性均未見(jiàn)明顯風(fēng)險(xiǎn)，因此認(rèn)定其在當(dāng)前使用條件下對(duì)人類(lèi)健康無(wú)顯著擔(dān)憂[1]。

環(huán)境安全

環(huán)境端點(diǎn)方面，C11-14-異構(gòu)醇(主要為C13-醇)生物降解試驗(yàn)28天內(nèi)降解率達(dá)61%，BCF實(shí)測(cè)值為54.3，表明該物質(zhì)易于降解且生物蓄積性低；對(duì)藻類(lèi)、水蚤及魚(yú)類(lèi)的急性毒性EC50/LC50介于0.42–3.2mg/L之間，基于現(xiàn)有排放量的PEC/PNEC比值在歐盟與北美均小于1，不滿足PBT/vPvB標(biāo)準(zhǔn)，故評(píng)估C11-14-異構(gòu)醇(主要為C13-醇)在當(dāng)前用量下對(duì)水生環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)可接受[1]。

參考文獻(xiàn)

[1] Api, A. M., Belsito, D., Botelho, D., Browne, D., Bruze, M., Burton, G. A., Wahler, J. (2017). RIFM fragrance ingredient safety assessment, Alcohols, C11-14-iso-, C13-rich, CAS Registry Number 68526-86-3. Food and Chemical Toxicology, 110, S687-S695.