簡介
(Z)-氧代環(huán)十七碳-8-烯-2-酮,商品名黃葵內酯,是一種無色至微黃、黏稠的油狀液體,具濃郁持久的大環(huán)麝香香氣并帶花香韻調;密度0.956 g mL?1 (25 ℃)。該化合物幾乎不溶于水(25 ℃ ≈15 μg L?1),可與90 %乙醇、氯仿、甲醇等大多數(shù)有機溶劑任意混溶;LogP約4.6–5.5,表現(xiàn)出強親脂性。常溫避光鋁聽貯藏穩(wěn)定,對皮膚無刺激、不致敏。

(Z)-氧代環(huán)十七碳-8-烯-2-酮的性狀
合成
方法一:將含有50 mg CALB酶(來自C. antarctica的脂肪酶B丙烯酸樹脂(EC 3.1.1.3,10,000 U/g)懸浮液的反應容器置于含有飽和鹽水合物(Na2HPO4·7H2O/2H2O)的封閉腔中,該懸浮液含有40 mL環(huán)己烷。讓反應混合物在劇烈攪拌下間接接觸過夜。在反應混合物中加入(Z)-乙基16-羥基十六烯酸酯(12 mg, 0.04 mmol)。將反應混合物在40°C下劇烈攪拌3小時。通過過濾除去酶。在真空下濃縮濾液。用閃蒸柱層析提純原料,用石油醚/氯仿8/2洗脫,得到(Z)-氧代環(huán)十七碳-8-烯-2-酮[1]。
方法二:將磷鹽(2.55 g, 5.1 mmol)溶解于10 mL干THF中,溫度為0°C。把混合物攪拌幾分鐘。在反應混合物中加入二(三甲基硅基)酰胺鉀溶液(10 mL 0.25 M甲苯)。將反應混合物加熱至室溫。將混合物攪拌30分鐘。將反應混合物冷卻至0℃。在干THF (7 mL)中滴入反應物溶液(1.054 g, 3.87 mmol)。將得到的溶液攪拌2小時。用10ml HCl 1.0 M酸化淬滅反應混合物。用乙醚萃取混合物。在Na2SO4上干燥有機層,在真空下濃縮。將原料溶于CH3CN (100ml)中,放入硅容器中。在室溫下,向反應混合物中加入48% HF水溶液(30ml)。將混合物攪拌3小時。小心地加入NaHCO3,直到反應混合物被中和。在真空中除去有機溶劑。用乙酸乙酯(3x20 mL)提取殘留水層。在Na2SO4上干燥組合有機提取物。在真空中濃縮。用閃蒸柱層析提純粗產物,用石油醚/乙醚從85/15 ~ 7/3洗脫得到(Z)-氧代環(huán)十七碳-8-烯-2-酮[1]。
參考文獻
[1] Chemoenzymatic preparation of musky macrolactones By: Fortunati, Tancredi; et al View All Tetrahedron (2015), 71(16), 2357-2362.