甘氨酰-L-酪氨酸是一種由甘氨酸和L-酪氨酸通過(guò)肽鍵連接形成的二肽，白色或灰白色粉末，無(wú)氣味，可溶于水及酸性溶液。

合成方法

1 將 Boc-甘氨酸（0.81 g，4.64 mmol）、L-酪氨酸叔丁酯（1.0 g，4.21 mmol）和 HBTU（1.91 g，5.02 mmol）混合于 10 mL 干燥的 DMF 中。向該溶液中加入 1.93 mL（10.52 mmol）二異丙基乙胺，并在氮?dú)夥諊聰嚢杌旌衔镞^(guò)夜。依次用 25 mL 1 N 碳酸氫鈉溶液和 25 mL 1 N 鹽酸洗滌后，用 75 mL 乙酸乙酯萃取產(chǎn)物。用MgSO?干燥。蒸發(fā)溶劑。以二氯甲烷/甲醇（96:4）為洗脫劑，經(jīng)硅膠柱色譜純化產(chǎn)物（1.3 g，71%）。在干燥的二氯甲烷中加入三氟乙酸（TFA，5 mL），經(jīng)24小時(shí)一步反應(yīng)，去除N端Boc基團(tuán)和C端叔丁基。用高真空泵抽去過(guò)量的TFA，并用二乙醚徹底洗滌產(chǎn)物3次，即得產(chǎn)物甘氨酰-L-酪氨酸。[1]

2將 Boc-甘氨酸（0.81 g，4.64 mmol）、L-酪氨酸叔丁酯（1.0 g，4.21 mmol）和 HBTU（1.91 g，5.02 mmol）混合于 10 mL 干燥的 DMF 中。向溶液中加入1.93 mL（10.52 mmol）二異丙基乙胺。在氮?dú)夥諊聰嚢杌旌衔镞^(guò)夜。反應(yīng)結(jié)束后，用75 mL乙酸乙酯萃取產(chǎn)物。依次用25 mL 1 N NaHCO?溶液和25 mL 1 N 鹽酸洗滌。用MgSO?干燥。蒸發(fā)溶劑。采用二氯甲烷/甲醇（96:4）作為洗脫劑，經(jīng)硅膠柱色譜純化即得產(chǎn)物甘氨酰-L-酪氨酸。[2]

主要用途

    ?1 全腸外營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑?：用于補(bǔ)充甘氨酸和酪氨酸，尤其適用于危重患者、嚴(yán)重感染、惡性腫瘤等人群，有助于提高細(xì)胞免疫功能、降低感染風(fēng)險(xiǎn)；

    2 ?抗氧化劑?：在亞油酸過(guò)氧化體系中表現(xiàn)出與BHA（丁基羥基茴香醚）和VE（維生素E）相當(dāng)?shù)目寡趸芰Γ???

    3 ?醫(yī)藥中間體?：用于合成復(fù)方氨基酸注射液，作為國(guó)家對(duì)照品用于藥品質(zhì)量控制；

    ?4 潛在應(yīng)用?：包括抗衰老、皮膚保護(hù)、抗疲勞、抗腫瘤輔助治療及保健品開(kāi)發(fā)。

參考文獻(xiàn)

[1] Wang, Anhe; et al Tuning supramolecular structure and functions of peptide bola-amphiphile by solvent evaporation-dissolution ACS Applied Materials & Interfaces (2017), 9(25), 21390-21396

[2] Bai, Shuo; et al Differential self-assembly and tunable emission of aromatic peptide bola-amphiphiles containing perylene bisimide in polar solvents including water Langmuir (2014), 30(25), 7576-7584