二氫獼猴桃內(nèi)酯，英文名為Dihydroactinidiolide，是一種含氧雜環(huán)有機(jī)化合物，該物質(zhì)天然存在于獼猴桃屬木天蓼、茶葉、煙草及桂花等植物中，常溫下呈白色固體，具有類似香豆素的麝香氣味。研究發(fā)現(xiàn)二氫獼猴桃內(nèi)酯在金桂、銀桂揮發(fā)油中的GC含量分別達(dá)5.89%和5.714%，兼具抗氧化、抗菌、抗癌及神經(jīng)保護(hù)作用。

圖1 二氫獼猴桃內(nèi)酯的性狀圖

基本介紹

二氫獼猴桃內(nèi)酯是一種具有揮發(fā)性的萜烯類化合物，帶有茶葉般的獨(dú)特氣味以及芳香氣味。該化合物可在紅茶、胡蘆巴、火蟻、芒果、煙葉等多種動植物中發(fā)現(xiàn)，同時(shí)二氫獼猴桃內(nèi)酯也可以通過人工合成的方式獲得。此外，二氫獼猴桃內(nèi)酯還是入侵紅火蟻（俗稱“紅火蟻”，學(xué)名：Solenopsis invicta）以及許多其他昆蟲體內(nèi)存在的一種信息素成分。

來源

二氫獼猴桃內(nèi)酯是從獼猴桃屬木天蓼（Actinidia polygama）、茶葉和煙草等植物中分離得到的一種天然產(chǎn)物。簡便合成：以β-紫羅蘭酮為起始原料，采用過氧乙酸作為氧化劑，通過一鍋法成功合成了二氫獼猴桃內(nèi)酯。在合成過程中，系統(tǒng)考察了影響二氫獼猴桃內(nèi)酯產(chǎn)率的各個(gè)因素。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，合成二氫獼猴桃內(nèi)酯的適宜工藝條件為：β-紫羅蘭酮用量為10.0克，催化劑濃硫酸用量為1.5毫升，過氧乙酸用量為60毫升，反應(yīng)時(shí)間為10小時(shí)，反應(yīng)溫度控制在40攝氏度。在該優(yōu)化工藝條件下，目標(biāo)產(chǎn)物二氫獼猴桃內(nèi)酯的產(chǎn)率可達(dá)到73.9%。此外，采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用、紅外光譜以及元素分析等方法對所合成的二氫獼猴桃內(nèi)酯產(chǎn)物結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征確認(rèn)。[1]

化學(xué)應(yīng)用

作為合成香料，二氫獼猴桃內(nèi)酯被廣泛應(yīng)用于煙用香精、食品香精配方及醫(yī)藥中間體領(lǐng)域。目前已有研究報(bào)道，二氫獼猴桃內(nèi)酯具有抗凋亡、基因調(diào)節(jié)以及神經(jīng)保護(hù)等多種生物學(xué)作用，同時(shí)二氫獼猴桃內(nèi)酯也是一種有效的乙酰膽堿酯酶抑制劑和生長抑制劑。

參考文獻(xiàn)

[1] 黃敏,潘美貞,農(nóng)蘭平,等.二氫獼猴桃內(nèi)酯的簡便合成[J].精細(xì)石油化工, 2009(4):4.