背景及概述

丙酸三環(huán)癸烯酯，英文Tricyclodecenylpropionate，商品常稱果香酯、海麝香酯，CAS號17162-29-7，分子量206.28，屬于三環(huán)萜烯類合成香料，是日化香精行業(yè)大宗花香、果香、木香調(diào)配原料，留香持久、香氣柔和，廣泛用于香水、洗護(hù)、香薰、空氣清新劑等產(chǎn)品，也是香料合成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)大宗酯類香料。

特性

丙酸三環(huán)癸烯酯為無色至淺淡黃色透明油狀液體，無懸浮物，自帶清甜花果香，融合梨、蘋果果香與柔和木香底韻，留香持久，擴(kuò)散力適中，不溶于水，可與乙醇、異丙醇、丙二醇、各類油脂、香精溶劑任意混溶，酸堿穩(wěn)定性優(yōu)良，在弱酸性、弱堿性洗護(hù)體系中不易水解變色。分子三環(huán)剛性脂環(huán)結(jié)構(gòu)賦予其優(yōu)異留香特性，酯基提供清甜果香，環(huán)烯骨架帶來綿長木香，區(qū)別于短鏈脂肪酯易揮發(fā)短板，定香效果突出。

合成工藝

以雙環(huán)戊二烯為起始原料，經(jīng)加成、重排得到三環(huán)癸烯醇中間體，再與丙酸發(fā)生酸催化酯化反應(yīng)，經(jīng)中和、水洗、減壓精餾脫除低沸雜質(zhì)得到丙酸三環(huán)癸烯酯成品[1]。原料雙環(huán)戊二烯石化產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)充足，反應(yīng)條件溫和，無需高壓設(shè)備，酯化轉(zhuǎn)化率高，精餾提純簡單，適合萬噸級連續(xù)化量產(chǎn)，生產(chǎn)成本低廉，是高性價(jià)比合成香料。

圖1丙酸三環(huán)癸烯酯的合成反應(yīng)式

應(yīng)用

丙酸三環(huán)癸烯酯用于花香型香精調(diào)配，玫瑰、鈴蘭、茉莉配方中少量添加，提升果香層次，弱化尖銳刺鼻氣息；其二果香香精（梨、蘋果、桃子、熱帶水果）主力原料，增強(qiáng)天然果肉清甜感；其三木香、麝香、海洋香基底，搭配麝香、龍涎香原料拉長留香時(shí)長，常作為定香輔助劑使用。洗護(hù)場景適配洗發(fā)水、沐浴露、洗衣液、香氛蠟燭，耐表面活性劑，高溫灌裝不易揮發(fā)；也可用于低度香水、車載香薰、固體香膏，不會出現(xiàn)變色、異味變質(zhì)問題。少量用于食用香精外的工業(yè)加香，如塑料、橡膠除臭增香助劑。

整體而言，丙酸三環(huán)癸烯酯香氣百搭、穩(wěn)定性強(qiáng)、定香性能優(yōu)異、量產(chǎn)成本低廉，是日化香精產(chǎn)業(yè)通用基礎(chǔ)香料，下游洗護(hù)、香氛市場需求穩(wěn)定，在果香與復(fù)合花香配方中具備不可替代的調(diào)配價(jià)值，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)穩(wěn)定。

參考文獻(xiàn)

[1]Russian Journal of Organic Chemistry, , vol. 41, # 7 p. 974 - 977.