1-辛烯-3-酮是一種不飽和酮類化合物，常溫常壓下為無色油狀液體，具有一定的揮發(fā)性和特殊的香氣，它不溶于水但是可與大部分有機(jī)溶劑混溶。1-辛烯-3-酮在化學(xué)工業(yè)領(lǐng)域中常用作香精香料添加劑，有文獻(xiàn)報(bào)道它對(duì)番茄香氣的形成具有重要貢獻(xiàn)，在食品加工生產(chǎn)領(lǐng)域中有較好的應(yīng)用，廣泛用于調(diào)配椰子、草莓、桃等香料。此外，1-辛烯-3-酮有較強(qiáng)毒殺活性，它能用于植物線蟲病害的有效防治，為植物線蟲病害的防治提供了一種新的藥劑。

圖1 1-辛烯-3-酮的性狀圖

生產(chǎn)方法

研究人員報(bào)道了一種1-辛烯-3-酮的生產(chǎn)方法，該方法首先向反應(yīng)釜中加入溶劑甲基叔丁醚和鎂屑，密閉后用氮?dú)庵脫Q釜內(nèi)空氣，再按規(guī)定通過計(jì)量泵將氯戊烷打入反應(yīng)釜，在55±2℃下控溫反應(yīng)。反應(yīng)完畢后，將釜內(nèi)反應(yīng)液轉(zhuǎn)入縮合釜進(jìn)行縮合，縮合后加水水解，調(diào)至中性后分層，水相用甲基叔丁醚萃取并濃縮，得到1-辛烯-3-醇粗品。隨后，向該粗品中加入催化劑，通氧反應(yīng)5～8小時(shí)，降溫后所得反應(yīng)液即為1-辛烯-3-酮粗品。最后，1-辛烯-3-酮經(jīng)減壓精餾得到產(chǎn)品，其香氣品質(zhì)顯著提高，產(chǎn)品檔次得以提升，且整個(gè)生產(chǎn)過程安全環(huán)保。[1]

防治植物線蟲

研究人員報(bào)道，1-辛烯-3-酮可用于防治植物線蟲，屬于植物病蟲害防治領(lǐng)域。該研究中，1-辛烯-3-酮以不同濃度分別對(duì)北方根結(jié)線蟲、象耳豆根結(jié)線蟲、葡萄根結(jié)線蟲、羅定孢囊線蟲、松材線蟲和全齒復(fù)活線蟲等多種線蟲進(jìn)行觸殺或熏蒸處理，均表現(xiàn)出較強(qiáng)的毒殺活性。因此1-辛烯-3-酮能夠有效用于植物線蟲病害的防治，為相關(guān)病害的防控提供了一種新的藥劑選擇。[2]

參考文獻(xiàn)

[1] 張翔洲,張士金,李興華等.一種1-辛烯-3-酮的生產(chǎn)方法:CN202111079772.5[P].

[2] 李云霞等. 1-辛烯-3-酮在防治植物線蟲病害中的應(yīng)用:CN202610055634.X[P].