異硫氰酸酯在天然產(chǎn)品和藥物活性化合物中是一種很重要的功能物質(zhì)，是一類具有R-N＝C＝S結(jié)構(gòu)通式的化合物，是一類重要的有機(jī)合成中問體，在選礦、醫(yī)藥、農(nóng)藥和染料等方面有著廣泛應(yīng)用。在醫(yī)藥上用于抗菌消炎及癌癥疾病的預(yù)防治療；在農(nóng)業(yè)上可作為抗菌劑、殺蟲劑、除草劑等。此外，異硫氰酸酯也可參與多種有機(jī)反應(yīng)，用于合成多種類型的含硫、氮、氧的化合物，特別是雜環(huán)化合物，并廣泛用于農(nóng)藥、醫(yī)藥、染料等有機(jī)合成品的制備。也可以用于測(cè)定肽和蛋白質(zhì)中氨基酸順序以及作為熒光素標(biāo)記物。4-甲氧基芐基異硫氰酸酯為異硫氰酸酯類物質(zhì)，可用作醫(yī)藥合成中間體。