融點  :-15 °C
沸點  :105 °C/4 mmHg (lit.)
比重(密度)  :0.859 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA  :3492 | ETHYL UNDECANOATE
屈折率  :n20/D 1.428(lit.)
閃點  :>230 °F
貯蔵溫度  :Sealed in dry,Room Temperature
外見  :clear liquid
色 :Colorless to Almost colorless
臭い (Odor) :at 100.00 %. soapy waxy fatty cognac coconut
においのタイプ :soapy
由來生物 :synthetic
JECFA Number :36
BRN  :1767805
Dielectric constant :3.5499999999999998
主な用途 :flavors and fragrances
InChI :1S/C13H26O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-4-2/h3-12H2,1-2H3
InChIKey :IAFQYUQIAOWKSB-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CCCCCCCCCCC(=O)OCC
LogP :5.49
CAS データベース :627-90-7(CAS DataBase Reference)
EPAの化學(xué)物質(zhì)情報 :Undecanoic acid, ethyl ester (627-90-7)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H302 飲み込むと有害 急性毒性、経口 4 警告 P264, P270, P301+P312, P330, P501 H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標(biāo)的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 P301+P312 飲み込んだ場合：気分が悪い時は醫(yī)師に連絡(luò)する こと。 P302+P352 皮膚に付著した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P304+P340 吸入した場合：空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい 姿勢で休息させること。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。