D-甘露糖
| 中文名稱 | D-甘露糖 |
|---|---|
| 中文同義詞 | D-(+)-甘露糖,99%;D-甘露糖 D-MANNOSE;D-甘露糖(標準品);D-(+)-甘露糖;D-MANNOSE D-甘露糖;D-甘露糖/D-吡喃甘露糖/D-(+)-甘露糖;D-(+)-甘露糖 25G;D-甘露糖(植提);甘露糖 |
| 英文名稱 | D-Mannose |
| 英文同義詞 | d-[1-12C]Mannose (13C depleted at C1);d-[1-13C:1-2H]Mannose;d-[1-18O]Mannose;d-[2,3,4,5,6-13C5]Mannose;d-[3,4-13C2]Mannose;d-[UL-12C6]Mannose (13C depleted);d-[UL-13C6:UL-2H7]Mannose;d-[UL-2H7]Mannose |
| CAS號 | 3458-28-4 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| EINECS號 | 222-392-4 |
| 相關(guān)類別 | 調(diào)味劑（風味增強劑）;食品添加劑;甜味劑;碳水化合物類;微生物;醫(yī)藥原料;核糖，化工醫(yī)藥原料;單糖;糖類;標準品;中間體;生化試劑;植物提取物;碳水化合物;分析標準品;營養(yǎng)劑;對照品;其他生化試劑;原料;生化試劑-碳水化合物類;糖類產(chǎn)品;Sugars, Carbohydrates & Glucosides;Carbohydrates;13C & 2H Sugars;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);酶制劑;糖化學(xué)分析標準品;化工原料;原料;生化試劑-蛋白質(zhì);醫(yī)用原料;標準品，對照品;對照品;標準品-對照品;化學(xué)試劑;中藥對照品;原料藥;精細化工原料;酶制劑;化工中間體;化工品;有機化學(xué);通用生化試劑-糖類;化學(xué)原料;植物提取;單糖，多糖類 食品添加劑;甘露糖;單糖及其衍生物;氨基酸;Biochemistry;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;Carbohydrates & Derivatives;carbohydrate;bc0001 |
| Mol文件 | 3458-28-4.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
D-甘露糖 性質(zhì)
| 熔點 | 133-140 °C(lit.) |
|---|---|
| 比旋光度 | 14 º (589nm, c=10, H2O) |
| 沸點 | 232.96°C (rough estimate) |
| 密度 | 1,539 g/cm3 |
| 折射率 | 1.5730 (estimate) |
| 儲存條件 | room temp |
| 溶解度 | H2O:50 mg/mL |
| 形態(tài) | 粉末 |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 12.08(at 25℃) |
| 顏色 | 白色 |
| 生物來源 | wood |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]20/D +13.8±0.5°, 24 hr, c = 10% in H2O |
| 水溶解性 | 2480 g/L (17 ºC) |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| 最大波長(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.1 λ: 280 nm Amax: 0.1 |
| Merck | 14,5747 |
| BRN | 1564373 |
| Henry's Law Constant | 1.2×109 mol/(m3Pa) at 25℃, Qin et al. (2021) |
| 穩(wěn)定性 | 穩(wěn)定的。易燃。與強氧化劑不相容。 |
| 主要應(yīng)用 | 微生物學(xué) |
| 化妝品成分功效 | 保濕劑 |
| InChI | 1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5+,6/m1/s1 |
| InChIKey | WQZGKKKJIJFFOK-ATJJXCEKSA-N |
| SMILES | OC[C@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
| LogP | -2.71 at 25℃ |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 3458-28-4(CAS DataBase Reference) |
| NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | D-Mannose(3458-28-4) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | D-Mannose (3458-28-4) |
每100毫升水中的溶解克數(shù):
248g/20℃
在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游離態(tài)者在椰子外殼和木樨植物花白蠟樹(Fraxinus ornus)的滲出液中有存在，此外在柑橘皮、發(fā)芽種子和糖蜜等中有微量存在。
248g/20℃
化學(xué)性質(zhì)
分α-型和β-型兩種。Α-型為甲基的結(jié)晶，熔點133℃；β-型為乙基的結(jié)晶，熔點132℃(分解點)。味甜，略帶苦的后味。易溶于水(250%)，難溶于乙醇(0.4%)，不溶于乙醚。在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游離態(tài)者在椰子外殼和木樨植物花白蠟樹(Fraxinus ornus)的滲出液中有存在，此外在柑橘皮、發(fā)芽種子和糖蜜等中有微量存在。
用途
用于細胞培養(yǎng)及分子生物學(xué)用途
用作生化試劑甜味劑用途
一種單糖。用途
D-甘露糖是一種碳水化合物，在多種細胞過程中分子的糖基化中起重要作用。它涉及用于嬰兒配方奶粉的牛蛋白產(chǎn)品的N和O糖基化。它還負責輔助性T細胞衍生細胞因子interlukin-17A（一種重要的細胞信號分子）的O-糖基化。生產(chǎn)方法
椰子外殼用硫酸水解，可得α-型甘露糖。安全信息
| 危險品標志 | Xi |
|---|---|
| 危險類別碼 | 36/37/38 |
| 安全說明 | 24/25-36-26 |
| WGK Germany | 3 |
| F | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海關(guān)編碼 | 29400010 |
| 存儲類別 | 11 - 可燃固體 |
| 提供商 | 語言 |
|---|---|
|
英文
|
|
|
英文
|
|
|
英文
|
|
|
中文
|
|
|
英文
|