黏酸
| 中文名稱 | 黏酸 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 粘酸,黏液酸,半乳糖二酸;四羥基己二酸;糖乳酸;粘酸(>98%,BC);半乳糖二酸;粘酸,半乳糖二酸;粘液酸;黏酸 |
| 英文名稱 | MUCIC ACID |
| 英文同義詞 | D-GALACTARIC ACID;GALACTOSACCHARIC ACID;GALACTERIC ACID;GALATARIC ACID;2,3,4,5-TETRAHYDROXYADIPIC ACID;Galactaric acid, D-;Schleimsaure;Galactaric acid~Tetrahydroxyadipic acid |
| CAS號(hào) | 526-99-8 |
| 分子式 | C6H10O8 |
| 分子量 | 210.14 |
| EINECS號(hào) | 208-404-0 |
| 相關(guān)類別 | 營養(yǎng)學(xué)研究;小分子抑制劑，天然產(chǎn)物;碳水化合物類;其他生化試劑;小分子抑制劑;植物生化提取物;生化試劑-碳水化合物類;Plantago ovata;Building Blocks;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Chemical Synthesis;Inhibitors;生化試劑;中藥對(duì)照品;生化試劑-蛋白質(zhì);培養(yǎng)基配套試劑;有機(jī)化工原料;通用生化試劑-糖類;化工材料;其他原料;C6;Nutrition Research;Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb) |
| Mol文件 | 526-99-8.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
黏酸 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | 220-225 °C (dec.)(lit.) |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 269.65°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.5274 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.5800 (estimate) |
| 儲(chǔ)存條件 | Store at RT. |
| 溶解度 | 3.3g/l可溶 |
| 形態(tài) | 固體 |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 2.99±0.35(Predicted) |
| 顏色 | 白色至類白色 |
| 水溶解性 | Soluble in water. |
| Merck | 14,4331 |
| BRN | 1728117 |
| 化妝品成分功效 | 螯合劑 |
| InChI | InChI=1/C6H10O8/c7-1(3(9)5(11)12)2(8)4(10)6(13)14/h1-4,7-10H,(H,11,12)(H,13,14)/t1-,2+,3+,4- |
| InChIKey | DSLZVSRJTYRBFB-DUHBMQHGNA-N |
| SMILES | [C@@H](O)([C@@H](O)C(=O)O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)O |&1:0,2,7,9,r| |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 526-99-8(CAS DataBase Reference) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | Galactaric acid (526-99-8) |
Mucic acid 是一種內(nèi)源性代謝產(chǎn)物。
化學(xué)性質(zhì)
半乳糖被硝酸氧化，生成半乳糖二酸，通常稱為粘液酸。水中溶解度：3g/l (14 C)，不溶于酒精和乙醚。粘液酸的溶解度小，在水中析出結(jié)晶，因此常用D-半乳糖和硝酸反應(yīng)來檢查半乳糖或乳糖的存在。黏液酸是內(nèi)消旋體，無旋光性。
用途
粘液酸用于替代自發(fā)面粉或泡騰片中的酒石酸。它還用作己二酸的前體，通過錸催化的脫氧脫水反應(yīng)生成尼龍。它替代發(fā)酵粉中的酒石酸氫鉀，也用于制造顆粒狀泡騰鹽。安全信息
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 | Xi,Xn |
|---|---|
| 危險(xiǎn)類別碼 | 22-40 |
| 安全說明 | 22-24/25-36/37 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS號(hào) | LW5180000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海關(guān)編碼 | 29181990 |
| 存儲(chǔ)類別 | 11 - 可燃固體 |
| 毒害物質(zhì)數(shù)據(jù) | 526-99-8(Hazardous Substances Data) |
| 提供商 | 語言 |
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英文
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英文
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中文
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英文
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下游產(chǎn)品