γ-聚谷氨酸（Gamma-poly-glutamic acid，簡稱γ-PGA）是有粘性的氨基酸聚合物，在納豆中被首次發(fā)現(xiàn)，可由微生物發(fā)酵制得。其結(jié)構(gòu)為谷氨酸單元通過α-氨基和γ-羧基形成肽鍵的高分子聚合物，分子量從5萬到200萬道爾頓不等，相當于500到5000個左右的谷氨酸單體。
PGA分子鏈上具有大量側(cè)鏈羧基，可在分子內(nèi)部或分子之間形成氫鍵，具有極高的吸水性和保濕性。其良好的成膜性、成纖維性、可塑性、粘結(jié)性等獨特的理化和生物學特性，在護膚品領域具有廣泛的應用。
PGA增進肌膚健康
促進肌膚產(chǎn)生自然保濕因子(N.M.F.)
PGA的側(cè)鏈基團有很強的水合能力，可以提高皮膚里層水份的保濕力，而且不會破壞皮膚內(nèi)外的水份平衡。應用于護膚產(chǎn)品，可強化干燥皮膚的滋潤保濕效果，應用于正常皮膚則可預防皮膚干燥。ICHIMARU日本公司的應用專利報道，γ-PGA會促使皮膚里層的PCA(俗稱角質(zhì)素)、LA(乳酸)及UCA(俗稱尿囊素)的含量提高，從而實現(xiàn)從皮膚內(nèi)部增強其保濕能力。
PGA對營養(yǎng)成份的包埋、緩釋
γ-PGA每個單元體游離態(tài)的α-COOH，一個-CO基團、一個-NH-基團，可以與帶正電的營養(yǎng)成份發(fā)生吸附作用，創(chuàng)造一個優(yōu)良的包埋、緩釋系統(tǒng)，讓化妝品內(nèi)的有效成份可以慢慢發(fā)揮其功能。而使用γ-PGA水凝膠，可創(chuàng)造出更多極細微的三維空間，不僅會包埋水分、帶正電荷的有效成份，而且會包埋帶負電荷或是不帶電荷的有效成份，創(chuàng)造一個更高效、獨特的包埋、緩釋系統(tǒng)。
PGA在各大品牌中的應用
γ-PGA采用公認安全級(GRAS)的納豆菌發(fā)酵生產(chǎn)，是相當安全的化妝品、皮膚保養(yǎng)品原料。
γ-PGA及其水凝膠在非離子、陰離子或兩性等界面活性劑，都有非常好的兼容性，可用于面霜、眼部精華、潔面產(chǎn)品、化妝水、各種功效精華、各種面膜以及洗發(fā)護發(fā)產(chǎn)品。
世界著名一線化妝品品牌迪奧、蘭寇、倩碧、高絲以及絲芙蘭、DHC、蘭芝、The Face Shop、曼秀雷敦、Vivian Queen、Noevir等都添加了γ-PGA成分，用以長效保濕、增加使用者的皮膚彈性以及保持良好的觸感。
關鍵字： 保濕美白原料；透明質(zhì)酸鈉替代產(chǎn)品
山東福瑞達生物科技有限公司是由山東福瑞達醫(yī)藥集團公司、山東省商業(yè)集團有限公司和山東省高新技術投資有限公司共同投資創(chuàng)建的高科技生物技術企業(yè)，注冊資本7140萬元。公司以生物原料作為產(chǎn)業(yè)化方向，主要致力于生物多糖、生物防腐劑及生物大分子聚合物等綠色食品添加劑和化妝品、藥品原料類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。 目前工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品包括納他霉素、乳酸鏈球菌素、普魯蘭糖、聚谷氨酸和藥用級黃原膠。
公司在山東省臨沭經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建立了現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，占地面積218畝。公司擁有先進的生物發(fā)酵設備和提取精制設備，擁有符合GMP要求的空氣凈化系統(tǒng)和廠房。國際先進的檢測設備和嚴格的生產(chǎn)質(zhì)量管理，有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性