γ-聚谷氨酸

簡(jiǎn)介

γ-聚谷氨酸（PGA）是微生物發(fā)酵產(chǎn)生的水溶性多聚氨基酸，其結(jié)構(gòu)為谷氨酸單元通過α-氨基和γ-羧基形成肽鍵的高分子聚合物，其分子量一般在100~1000KDa之間，相當(dāng)于500到5000個(gè)左右的谷氨酸單體。γ-聚谷氨酸具有優(yōu)越的水溶性、吸附性和生物可降解性，降解產(chǎn)物為無公害的谷氨酸。γ-聚谷氨酸是一種優(yōu)良的環(huán)保型高分子材料，可作為保水劑、重金屬離子吸附劑、絮凝劑、緩釋劑以及藥物載體等，在化妝品、環(huán)境保護(hù)、食品、農(nóng)業(yè)、污水處理、沙漠治理等產(chǎn)業(yè)均有很大的商業(yè)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

分子式: L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu

性能

γ-聚谷氨酸分子鏈上具有大量側(cè)鏈羧基，可在分子內(nèi)部或分子之間形成氫鍵，因此具有極高的吸水性和保濕性。此外，聚谷氨酸具有良好的生物可降解性、成膜性、成纖維性、可塑性、粘結(jié)性等獨(dú)特的理化和生物學(xué)特性，是一種綠色生物大分子材料，可食用，對(duì)人體和環(huán)境無毒害。

產(chǎn)品質(zhì)量

應(yīng)用

²        醫(yī)藥領(lǐng)域：理想的藥物載體，提高藥物的生物利用度，降低毒副作用，延長(zhǎng)作用時(shí)間。

²        食品領(lǐng)域：用作保鮮劑、苦味祛除劑、抗凍劑，可應(yīng)用于谷物、烘焙、油炸食品、茶飲料、冰激凌、以及傳統(tǒng)食品（豆干）等。

²        化妝品: 皮膚保濕潤(rùn)滑劑、頭發(fā)定型劑。

²        農(nóng)業(yè)領(lǐng)域：改善土壤的保濕、保肥性能，改造荒山、禿嶺、沙漠等；用于肥料、殺蟲劑、除草劑、驅(qū)蟲劑等。

²        環(huán)保領(lǐng)域: 去除重金屬、污水處理; 作為生物高分子絮凝劑，可代替聚丙烯酰胺。

研發(fā)平臺(tái)與售后服務(wù)

   公司研發(fā)依托山東省藥學(xué)科學(xué)院生物技術(shù)中心，擁有先進(jìn)的微生物培養(yǎng)發(fā)酵技術(shù)、設(shè)備和優(yōu)秀的研發(fā)隊(duì)伍。除了不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，我們還針對(duì)客戶使用情況，幫助客戶制定合理使用方案。

規(guī)格

²        藥品及食品級(jí)：γ-聚谷氨酸精粉

²        化妝品級(jí)：γ-聚谷氨酸精粉、γ-聚谷氨酸水凝膠

²        農(nóng)業(yè)級(jí)：γ-聚谷氨酸粗粉，γ-聚谷氨酸微生物發(fā)酵液

²        100g、1kg、10L或可按客戶要求提供包裝

網(wǎng)址：www.f1991.com.cn