丙酸α-甲基芐酯

中文名稱:丙酸α-甲基芐酯

英文名稱:1-Phenylethyl propionate

CAS號:120-45-6

分子式:C11H14O2

分子量:178.23

EINECS號:204-397-3

含量:99% 

外觀:無色液體 

包裝:200kg/塑料桶 

化學性質:無色至微黃色液體。沸點244℃，相對密度1.010-1.020，折射率1.493-1.496，閃點93℃以上，溶于4體積70%乙醇和油類中，有甜青干的草香、玫瑰-鈴蘭香氣，帶果香、辛香、膏香氣息，有蘇合香和花香底蘊。香氣平和，留香一般?？谖妒菧靥鸺肮菸兜牟葺?、懸鉤子氣味。

用途:是苯乙醇衍生物中最有用的品種，可用入很多好香水中。用于玫瑰和鈴蘭2種花香型配方效果很好。也適宜用于茉莉、依蘭、玉蘭、香石竹、薰衣草及東方香型和木香型，它是花香型香精的修飾劑和增強劑。還可用于煙草加香及食用香精如蜜香、草莓、懸鉤子、杏子、桃子和其他果香中。