丁位十二內酯    英文名    δ-Dodecalactone
CAS號    713-95-1    分子量    198.302
密度    0.9±0.1 g/cm3    沸點    295.2±8.0 °C at 760 mmHg
分子式    C12H22O2    熔點    ?12 °C(lit.)
閃點    119.8±15.9 °C
用途一】 丁位十二內酯什么價δ-十二內酯用于各種果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克用于各種果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中
別名    (±)-6-庚基四氫-2H-吡喃-2-酮 | δ-十二內酯 | 6-庚基四氫-2H-吡喃-2-酮 | (±)-δ-庚基-δ-戊內酯 | 5-羥基十二酸-δ-內酯 | δ-十二烷醇內酯
外觀性狀    透明至黃色液體
蒸汽壓    0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率    1.448
儲存條件    
保持容器密封，放入緊密的出藏器內，儲存在陰涼，干燥的地方