沒食子酸丙酯

價(jià)格	￥150	￥140
包裝	1kg	25kg

最小起訂量	1kg
發(fā)貨地	河北
更新日期	2026-06-09

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:沒食子酸丙酯	英文名稱:Propyl gallate
CAS:121-79-9	品牌: 源創(chuàng)
產(chǎn)地: 河北	保存條件: 陰涼干燥
純度規(guī)格: 99	產(chǎn)品類別: 抗氧化劑
別名: 棓酸丙酯	型號(hào): 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量: 99	主要用途: 抗氧化劑

沒食子酸丙酯生產(chǎn)廠家沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯，分子式C10Hl2O5。相對(duì)分子質(zhì)量212.21。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定：沒食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品，其最大使用量為0.1g/kg。

我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定，沒食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭，最大使用量為0.1g/kg(以脂肪總量計(jì))。與其他抗氧化劑復(fù)配使用時(shí)，PG不得超過0.05g/kg(以脂肪總量計(jì))。

沒食子酸丙酯使用量達(dá)0.01%時(shí)即能著色，故一般不單獨(dú)使用，而與BHA，BHT或與檸檬酸、異抗壞血酸等增效劑復(fù)配使用。復(fù)配使用時(shí)BHA、BHT的總量不超過0.1g/kg，PG不超過0.05g/kg。PG用量約為0.05g/kg即能達(dá)到良好的抗氧化效果。

沒食子酸丙酯使用時(shí)，應(yīng)先取少部分油脂，將PG加入，使其加熱充分溶解后，再與全部油脂混合。一般是在油脂精煉后立即添加或者以m(PG)：m(檸檬酸)：m(95%的乙醇)按1：0.5：3的比例混合均勻后，再徐徐加入油脂中攪拌均勻。

另外，因沒食子酸丙酯有與銅、鐵等金屬離子反應(yīng)變色的特性，所以在使用時(shí)應(yīng)避免使用銅、鐵等金屬容器。具有鰲合作用的檸檬酸、酒石酸與PG復(fù)配使用，不僅起增效作用，而且可以防止金屬離子的呈色作用

關(guān)鍵字：沒食子酸丙酯;沒食子酸丙酯生產(chǎn)廠家;沒食子酸丙酯廠家;沒食子酸丙酯價(jià)格;食品級(jí)沒食子酸丙酯;

公司簡(jiǎn)介

河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，以河北為中心，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。

成立日期	2019-07-04 （7年）	注冊(cè)資本	1000萬
員工人數(shù)	100-500人	年?duì)I業(yè)額	￥ 1000萬-5000萬
主營(yíng)行業(yè)	食品與飼料添加劑,食品添加劑	經(jīng)營(yíng)模式	工廠

河北創(chuàng)之源生物科技有限公司

VIP 7年

公司成立：7年
注冊(cè)資本：1000萬
企業(yè)類型：有限責(zé)任公司
主營(yíng)產(chǎn)品：L-谷氨酰胺、維生素C、L-半胱氨酸鹽酸鹽等
公司地址：石家莊長(zhǎng)安區(qū)光華路

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