D-阿洛酮糖廠家 D-阿洛酮糖生產(chǎn)廠家 D-阿洛酮糖 工廠 D-阿洛酮糖價(jià)格 D-阿洛酮糖報(bào)價(jià) D-阿洛酮糖添加量

D-阿洛酮糖的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及各行業(yè)用途、用法與用量

CAS號(hào)

D-阿洛酮糖的CAS號(hào)為551-68-8。

分子式

D-阿洛酮糖的分子式為C6H12O6。

簡(jiǎn)介

D-阿洛酮糖是一種自然界中存在的稀有糖，少量存在于奇異果、木菠蘿和蔗蜜等食品中。它為白色粉末狀晶體，無(wú)特殊氣味，極易溶于水，熔點(diǎn)為109℃，分子量為180.156。D-阿洛酮糖是D-果糖在C-3位的差向異構(gòu)體，甜度約為蔗糖的70%，但熱量?jī)H為蔗糖的10%左右，是一種理想的低卡路里甜味劑。2011年，D-阿洛酮糖被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認(rèn)定為安全，可在食品和膳食領(lǐng)域作為添加劑使用。

各行業(yè)用途、用法及用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：D-阿洛酮糖在食品添加劑中主要用作甜味劑，可替代或部分替代蔗糖，用于制作低糖或無(wú)糖食品，滿(mǎn)足對(duì)低熱量食品的需求。同時(shí)，它還可作為增稠劑，增加食品的黏度和稠度，用于制作果醬、果凍、糖漿等。

• 用法：將D-阿洛酮糖直接添加到食品中，或與其他食品原料混合使用。

• 用量：在食品中的添加量通常根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和口感需求來(lái)確定。作為甜味劑時(shí)，建議添加量為食品總重量的0.01%~0.5%；作為增稠劑時(shí)，用量一般為每千克食品中添加5~10克。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：D-阿洛酮糖在工業(yè)領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)品的原料或添加劑使用，例如作為聚合物添加劑，用于增加聚合物的粘度和流動(dòng)性；或作為溶劑，用于染料、顏料和涂料的生產(chǎn)中。

• 用法：將D-阿洛酮糖添加到工業(yè)產(chǎn)品配方中，與其他原料一起混合或反應(yīng)。

• 用量：具體用量根據(jù)具體應(yīng)用而定，需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求來(lái)確定。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：D-阿洛酮糖在化工領(lǐng)域可能具有潛在的應(yīng)用價(jià)值，如作為表面活性劑、乳化劑、分散劑等。然而，關(guān)于其在化工領(lǐng)域的具體應(yīng)用和用法用量信息相對(duì)較少，需要進(jìn)一步的研究和探索。

• 用法：將D-阿洛酮糖加入到化學(xué)反應(yīng)體系中，與其他原料一起反應(yīng)。

• 用量：具體用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的類(lèi)型和條件來(lái)確定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：目前，D-阿洛酮糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不普遍。然而，基于其獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)和穩(wěn)定性，未來(lái)D-阿洛酮糖可能在某些特殊紡織品的添加劑或整理劑方面展現(xiàn)出應(yīng)用潛力。

• 用法：具體用法需進(jìn)一步研究和開(kāi)發(fā)，可能涉及將D-阿洛酮糖添加到紡織品處理液中，或與其他紡織品助劑一起使用。

• 用量：具體用量需根據(jù)紡織品的特性和處理工藝來(lái)確定。

從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶(hù)提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專(zhuān)業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶(hù)的好評(píng)！