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三丁酸甘油酯（Tributyrin）

基本信息

• CAS號：60-01-5

• 分子式：C??H??O?

用途

1. 食品添加劑

• 功能類別：乳化劑、香料載體、防腐劑。

• 具體應(yīng)用：

• 乳制品：作為乳化劑穩(wěn)定脂肪顆粒（如黃油、奶油）。

• 烘焙食品：改善面團(tuán)延展性，延緩淀粉老化（如面包、蛋糕）。

• 調(diào)味品：作為香料載體，增強(qiáng)風(fēng)味釋放（如香精、精油）。

• 法規(guī)要求：使用需符合各國食品法規(guī)（如中國GB 2760、美國FDA GRAS、歐盟EFSA），食品級三丁酸甘油酯需控制重金屬（如鉛≤1mg/kg）及微生物指標(biāo)。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 塑料工業(yè)：作為增塑劑改善塑料柔韌性（如PVC、聚乙烯）。

• 涂料工業(yè)：作為溶劑調(diào)節(jié)涂料粘度和干燥速度。

3. 化工行業(yè)

• 表面活性劑：作為中間體合成特定用途表面活性劑。

• 潤滑劑：用于金屬加工液，減少摩擦和磨損。

4. 紡織行業(yè)

• 纖維處理：作為柔軟劑改善纖維手感（如棉、滌綸）。

• 染料助劑：作為勻染劑提高染料在纖維上的吸附均勻性。

用法與用量

• 食品添加劑：

• 具體用量需遵循各國法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)（如中國GB 2760規(guī)定，乳制品中最大使用量為0.5g/kg，烘焙食品中通常不超過1.0g/kg）。

• 實際應(yīng)用中通常為食品質(zhì)量的0.01%-0.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體比例取決于工藝需求。

• 工業(yè)應(yīng)用：

• 塑料：添加量為0.1%-1.0%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體比例取決于塑料類型。

• 涂料：添加量為5%-20%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），需結(jié)合涂料類型調(diào)整。

• 化工與紡織：

• 表面活性劑：添加量為反應(yīng)物總質(zhì)量的1%-5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

• 紡織：柔軟處理中添加量為纖維質(zhì)量的0.1%-0.3%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。