2,5-二甲基-3-呋喃硫醇

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發(fā)貨地	湖北
更新日期	2026-06-10

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:2,5-二甲基-3-呋喃硫醇	英文名稱:2,5-Dimethylfuran-3-thiol
CAS:55764-23-3	品牌: 斯麥克
產(chǎn)地: 湖北	保存條件: 密封于干燥處，室溫保存
純度規(guī)格: 98%	產(chǎn)品類別: 有機合成中間體
別名: 2,5-二甲基-3-巰基呋喃;2,5-二甲基-3-呋喃硫醇;5-二甲基呋喃-3-硫醇;2,5-二甲基呋喃-3-硫醇	分子式: C6H8OS

2,5 - 二甲基 - 3 - 呋喃硫醇，化學(xué)式為 C?H??OS，是含雙甲基、硫醇基的呋喃類雜環(huán)化合物，常溫下呈無色至淡黃色透明液體，具有極其濃郁的烤肉香、堅果香與焦香，香氣閾值極低（僅 0.001-0.01ppm），微量添加即可顯著提升風(fēng)味層次。其沸點約 180-183℃，密度 1.072g/mL（25℃），難溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙二醇等有機溶劑，化學(xué)性質(zhì)活潑，硫醇基（-SH）易被氧化生成二硫化物，需密封、低溫（0-5℃）、避光儲存，且需隔絕空氣。

分子結(jié)構(gòu)上，呋喃環(huán)（五元含氧雜環(huán)）的 2 位、5 位各連 1 個甲基（-CH?），3 位連硫醇基（-SH），雙甲基的空間位阻與電子效應(yīng)協(xié)同優(yōu)化香氣特征，相較于單甲基呋喃硫醇，其香氣更醇厚持久，且硫醇基的反應(yīng)活性為后續(xù)功能化修飾提供可能。

制備方面，工業(yè)多以 2,5 - 二甲基呋喃為原料，經(jīng)兩步反應(yīng)合成：先通過鹵代反應(yīng)引入鹵素原子（如溴）生成 2,5 - 二甲基 - 3 - 溴呋喃，再與硫氫化鈉（NaSH）在極性溶劑（如乙醇）中于 60-80℃發(fā)生取代反應(yīng)，生成目標(biāo)產(chǎn)物；反應(yīng)后經(jīng)水洗、精餾提純，可得純度 98% 以上產(chǎn)品，過程需嚴(yán)格控溫以減少副產(chǎn)物。

應(yīng)用上，核心聚焦食品香料領(lǐng)域：作為關(guān)鍵呈香物質(zhì)，廣泛用于烤肉、煙熏肉、香腸、堅果制品及調(diào)味料中，能模擬天然烘烤風(fēng)味；也用于調(diào)配咖啡、麥芽飲料香氣，推薦添加量 5-20ppm；還可作為有機合成中間體，在食品工業(yè)、香料研發(fā)領(lǐng)域具有不可替代的作用。

關(guān)鍵字： 2,5-二甲基-3-呋喃硫醇;山東2,5-二甲基-3-呋喃硫醇;江蘇2,5-二甲基-3-呋喃硫醇;廣東2,5-二甲基-3-呋喃硫醇;55764-23-3;

公司簡介

武漢斯麥克生物科技有限公司的經(jīng)營范圍廣泛且多元，涵蓋多個領(lǐng)域。在生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā)、生物基材料技術(shù)研發(fā)以及生物飼料研發(fā)等生物科技研發(fā)板塊持續(xù)發(fā)力，致力于為行業(yè)發(fā)展注入新的活力。同時，在產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售方面，不僅能夠生產(chǎn)各類不含許可類化工產(chǎn)品，還廣泛開展銷售業(yè)務(wù)，涉及化妝品零售、服裝服飾零售、食品添加劑銷售、飼料添加劑銷售、日用化學(xué)產(chǎn)品銷售等。此外，公司積極拓展進出口業(yè)務(wù)，實現(xiàn)貨物進出口與技術(shù)進出口，同時開展廣告制作與發(fā)布、信息技術(shù)咨詢服務(wù)等業(yè)務(wù)，全方位打造綜合性的生物科技企業(yè)。斯麥克以專業(yè)的團隊、創(chuàng)新的理念，努力在生物科技領(lǐng)域打造出屬于自己的一片天地，為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù) 。

成立日期	2022-03-28 （5年）	注冊資本	貳佰萬圓人民幣
員工人數(shù)	10-50人	年營業(yè)額	￥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè)	香精與香料,合成材料中間體,染料中間體,催化劑,有機硅	經(jīng)營模式	工廠

武漢斯麥克生物科技有限公司

VIP 1年

公司成立：5年
注冊資本：貳佰萬圓人民幣
企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
主營產(chǎn)品： 3,5-二甲基吡唑，硫酸煙酰苯胺， 2-甲基咪唑，六氟異丙醇
公司地址：湖北省武漢市漢陽區(qū)四新北路328號龍騰國際廣場15層2E室

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