左旋香芹酮

中文名稱:左旋香芹酮
中文同義詞:左旋香芹酮;L-黃蒿萜酮;L-葛縷子酮;留蘭香提取物;
英文名稱:L(-)-Carvone
左旋香芹酮CAS號(hào):6485-40-1
分子式:C10H14O
分子量:150.22
比旋光度:-57 º (neat)
沸點(diǎn):228-230 °C(lit.)
左旋香芹酮EINECS號(hào):229-352-5
密度:0.960 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸氣密度:5.2 (vs air)
蒸氣壓:0.4 mm Hg ( 20 °C)
FEMA :2249
折射率:n20/D 1.498
閃點(diǎn):192 °F
儲(chǔ)存條件:2-8°C
含量:99%
包裝:25kg塑料桶。
化學(xué)性質(zhì):左旋香芹酮是無(wú)色至淡稻草黃色油液，有留蘭香香氣。沸點(diǎn)231℃，閃點(diǎn)93.5℃。溶于丙二醇、植物油和礦物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。天然品為留蘭香油(含量可高達(dá)70%)的主要成分。
用途:左旋香芹酮用于食品如口香糖等的香味添加劑，是橡皮糖調(diào)和香料的主要原料，左旋香芹酮也用于醫(yī)藥以及牙膏等的調(diào)和香料。