化學(xué)反應(yīng)

羥基丙酮易聚合成二聚體，除具有羥基和羰基性質(zhì)外還易被氧化亞銅氧化，與苯肼生成腙。羥基丙酮可以與酸反應(yīng)，生成羥基丙酮酸酯，這個(gè)反應(yīng)可以用于合成具有羥基丙酮結(jié)構(gòu)的化合物。羥基丙酮可以進(jìn)行羰基加成反應(yīng)，與羰基化合物如醛和酮反應(yīng)生成新的羥基丙酮衍生物，這個(gè)反應(yīng)通常在制備化學(xué)試劑和中間體的過(guò)程中得到廣泛應(yīng)用。

用途

羥基丙酮是用于各種有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)試劑。它是曼尼希反應(yīng)的一個(gè)組成部分，氨基酸催化直接不對(duì)稱(chēng)的羥醛反應(yīng)。在藥物領(lǐng)域，該化合物用于合成咪唑類(lèi)化合物，這些咪唑類(lèi)化合物可作為有效的口服降壓藥。

生物活性

Hydroxyacetone是一種內(nèi)源性代謝產(chǎn)物。

化學(xué)性質(zhì)

無(wú)色液體。凝固點(diǎn)-17℃，沸點(diǎn)145-146℃，96-97℃（20kPa）。溶于水、乙醇、乙醚。存在于啤酒、煙草、蜂密中。該品不穩(wěn)定，可加甲醇使基穩(wěn)定。

用途

有機(jī)合成中間體。

生產(chǎn)方法

取氫氧化鉀、無(wú)水甲醇及甲酸乙酯一起回流2h，制成甲酸鉀的甲醇溶液。將其與溴丙酮加熱回流，反應(yīng)16h，反應(yīng)畢冷卻至0℃，濾除溴化鉀，取濾液蒸餾，收集40-43℃（1.6kPa）餾分，得羥基丙酮，收率54-58%。

類(lèi)別

易燃物品