抗性糊精由玉米淀粉經(jīng)高溫裂解、糖化精制而成,水溶性極好,冷水熱水均可速溶,溶液清澈透明無渾濁。屬于低分子水溶性膳食纖維,熱量極低,不被人體小腸消化吸收,延緩餐后血糖上升、促進腸道蠕動、調(diào)節(jié)腸道菌群。產(chǎn)品穩(wěn)定性強,耐高溫、耐酸堿、耐加工滅菌,無異味,不影響產(chǎn)品原有風味。廣泛用于固體飲料、代餐粉、乳制品、烘焙食品、保健品、壓片糖果、口服液等,適配無糖、低卡、高纖健康食品配方,資質(zhì)齊全,現(xiàn)貨充足,支持拿樣。
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