38205-60-6
中文名稱
2,4-二甲基-5-乙?；邕?
英文名稱
5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole
CAS
38205-60-6
EINECS 編號
253-826-0
分子式
C7H9NOS
MDL 編號
MFCD00005331
分子量
155.22
MOL 文件
38205-60-6.mol
更新日期
2026/05/28 12:47:51
38205-60-6 結構式
基本信息
中文別名
2,4-二甲基-5-乙?；邕?BR>5-乙?；?2,4-二甲基噻唑 英文別名
1-(2,4-DIMETHYL-1,3-THIAZOL-5-YL)ETHAN-1-ONE2,4-DIMETHYL-5-ACETYLTHIAZOLE
2,4-DIMETHYL-5-THIAZOYL METHYL KETONE
5-ACETYL-2,4-DIMETHYLTHIAZOLE
FEMA 3267
FEMA NUMBER 3267
TIMTEC-BB SBB006624
1-(2,4-Dimethyl-1,3-thiazol-5-yl)ethanone
1-(2,4-dimethyl-5-thiazolyl)-ethanon
5-Acetyl-2,4-dimethyltriazole
Ethanone, 1-(2,4-dimethyl-5-thiazolyl)-
Thiazole, 5-acetyl-2,4-dimethyl
1-(2,4-dimethylthiazol-5-yl)ethan-1-one
2 4-DIMETHYL-5-ACETYLTHIAZOLE 97+%
2,4-Dimethyl-5-acetylthiozole
2,4-DIMETHYL-5-ACETHYLTHIAZOLE
2,4-DIMETHYL-5-ACETYL THIAZOLE FEMA NO.3267
5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole ,99%
所屬類別
香精與香料：噻唑、噻吩和吡啶類物理化學性質
沸點228-230 °C(lit.)
密度1.15 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3267
折射率n20/D 1.543(lit.)
閃點220 °F
儲存條件2-8°C
酸度系數(shù)(pKa)1.97±0.10(Predicted)
形態(tài)透明液體
比重1.15
顏色淺黃色至棕色
氣味 (Odor)at 0.10 % in dipropylene glycol. meaty sulfurous nutty boiled meat
生物來源synthetic
香型nutty
JECFA Number1055
檢測方法GC,NMR
BRN120560
InChI1S/C7H9NOS/c1-4-7(5(2)9)10-6(3)8-4/h1-3H3
InChIKeyBLQOKWQUTLNKON-UHFFFAOYSA-N
SMILESCC(=O)c1sc(C)nc1C
LogP1.01
CAS 數(shù)據(jù)庫38205-60-6(CAS DataBase Reference)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險性描述H315-H319-H334-H335
危險品標志Xi,Xn
危險類別碼R36/37/38-R43-R22
WGK Germany3
海關編碼29349990
存儲類別10 - Combustible liquids
危險性類別Eye Irrit. 2
Resp. Sens. 1
Skin Irrit. 2
STOT SE 3
Resp. Sens. 1
Skin Irrit. 2
STOT SE 3
常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
2，4-二甲基-5-乙酰基噻唑
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole, 96%(38205-60-6)Sigma Aldrich
38205-60-6(sigmaaldrich)