油酸是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在于動植物體內(nèi)。純油酸為無色油狀液體，有動物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。植物油酸以植物油皂腳為原料，經(jīng)皂化、酸解、水洗、減壓蒸餾、冷凍壓榨制得。

產(chǎn)品用途

油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑。油酸的鉛鹽、錳鹽、鈷鹽是油漆催干劑；銅鹽為漁網(wǎng)防腐劑；鋁鹽可作織物防水劑及某些潤滑油的增稠劑。油酸的其他金屬鹽也可用于拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。

油酸經(jīng)環(huán)氧化可制造環(huán)氧油酸酯(增塑劑)。經(jīng)氧化制備壬二酸，是聚酰胺樹脂(尼龍)的原料。聚合生產(chǎn)二聚酸、制造半干性醇酸樹脂漆、油漆、油墨、涂料。可作塑料增塑劑、工程塑料、合成纖維、尼龍8及9、軟麻劑、木材防腐添加劑、皮革助劑、各種紡織油劑添加劑、整理劑的原料；可用于生產(chǎn)合成洗滌劑、洗滌皂、乳化劑S-80、各種化妝用品表面活性劑和分散劑；用作印刷油墨溶劑、復合膠；可作選礦用捕收劑、破乳劑；還可用于齒輪油、軋制油、液壓油、金屬切割油等金屬加工和潤滑油劑中。

毛紡工業(yè)用于制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業(yè)用于制備抗水劑石蠟乳化液。也可用作農(nóng)藥乳化劑、潤滑劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑、油脂水解劑，用于制備復寫紙、打字紙、圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為化學試劑、用作色譜對比樣品及用于生化研究，核定鈣、氨、銅，測定鎂、硫等。在肝細胞中激活蛋白激酶。油酸的75%酒精溶液可以用作除銹劑。