一水肌酸是一種特殊形式的肌酸，特別適合作為膳食補(bǔ)充劑使用。 一水肌酸比較穩(wěn)定安全，也很容易被身體吸收。定期服用肌酸有助于補(bǔ)充身體的肌酸儲(chǔ)備。到目前為止，科學(xué)家們還沒有發(fā)現(xiàn)任何一種比一水肌酸更有效的肌酸。

作用

—水肌酸是一種醫(yī)藥原料及保健品添加劑?？梢种萍∪馄谝蛩氐漠a(chǎn)生，減輕疲勞與緊張，恢復(fù)體能，可加速人體蛋白質(zhì)合成，使肌肉更結(jié)實(shí)，增強(qiáng)肌肉彈性，降低膽固醇、 血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎縮癥，延緩衰老，一水肌酸可用作食品添加劑、化妝品 表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑 口服。一水肌酸用途十分廣泛，但是其在實(shí)際的化工合成時(shí)，多種多樣，但是并沒有一種可 以高純高效的合成方法，因此傳統(tǒng)的合成方法中，有著很大的弊端，材料浪費(fèi)大，成本高。

合成工藝

一種一水肌酸的化工合成工藝，其特征在于，包括以下步驟：

 ① 取氯乙酸和甲胺各配置水溶液，然后取氯氨酸水溶液與甲胺水溶液 8-12，然后在溫度為5-45 °C的條件下，反應(yīng)7-15h，然后出料得到肌氨酸溶液備用。

② 將上述后的混合液液進(jìn)行加熱至45-95 °C，將混合溶液中的甲胺全部蒸出。

③ 將上述步驟2中的物料中剩余的溶液中，添加中和分解試劑，進(jìn)行反應(yīng)后獲取溶液； 

④ 將上述溶液進(jìn)行減壓濃縮，控制溫度為100-120°C，減壓濃縮時(shí)間問1 -2h后，得到肌氨酸水溶液； 

⑤ 將上述獲得的肌氨酸水溶液進(jìn)行過濾，濾除渣滓，得到較為純凈的肌氨酸水溶液， 然后添加PH試劑，調(diào)節(jié)PH值為8-11; 

⑥ 將上述步驟5中獲得的溶液進(jìn)行冷卻，冷卻溫度控制在3-18°C，持續(xù)攪拌不少于8h， 然后獲得肌酸結(jié)晶，然后進(jìn)行稀濾、洗滌和干燥后，得到一水肌酸粗品；

⑦ 將上述步驟6獲得的一水肌酸粗品再次進(jìn)行重結(jié)晶處理后，即可得到一水肌酸，其純度為99.8%。