用途

二氫月桂烯醇是一種重要的香料，具有強烈的果香、花香、青香、木香和白檸檬香，香氣在肥皂和洗滌劑中具有良好的穩(wěn)定性。由于其獨特的香氣品質，在香精配方中被廣泛使用，市場前景十分廣闊。

合成方法

一種水合法合成二氫月桂烯醇的方法，包括以下步驟：

1)將80份～90份冰醋酸和50份～60份水放入反應釜中混合均勻，然后加熱至80℃～120℃；然后向該反應釜中加入5份～8份催化劑，并保持釜內物料溫度在80℃～120℃的范圍內；

2)向該反應釜中加入100份事先預熱至80℃～120℃的二氫月桂烯，并保持釜內物料溫度在80℃～120℃的范圍內，恒溫反應1小時～3小時；

3)將反應得到的產物過濾、靜置分層、減壓蒸餾，制得。

參考文獻

CN109096048A