N,N-二甲基對苯二胺二鹽酸鹽，常溫常壓下為白色至米色固體粉末，在水中有一定的溶解性但是不溶于醚類有機溶劑。N,N-二甲基對苯二胺二鹽酸鹽是一種有機胺的鹽酸鹽，具有較好的化學穩(wěn)定性，主要用作有機合成基礎試劑，它可在中強堿例如碳酸鉀，氫氧化鈉的作用下發(fā)生酸堿中和反應。

圖1 N,N-二甲基對苯二胺二鹽酸鹽的性狀圖

理化性質

N,N-二甲基對苯二胺二鹽酸鹽的化學本質為N,N-二甲基對苯二胺，它是一種富電子芳香胺類物質，對常見的氧化劑都較為敏感，容易被氧化成相應的氮氧化物。該物質結構中的氨基單元具有很強的親核性可在堿性條件下和烷基鹵化合物或者酰鹵類物質發(fā)生縮合反應。N,N-二甲基對苯二胺二鹽酸鹽在酸性溶液中能與氧化劑作用形成紅色，在鉻酸鹽滴定鋇鹽時用作指示劑。

化學應用

N,N-二甲基對苯二胺二鹽酸鹽常用作分析化學中的檢測試劑，它可用于檢驗丙酮、尿酸、鉈鹽等。該物質在鉻酸鹽滴定鋇鹽時可用作指示劑。在食品檢測領域，根據相關文獻報道N,N-二甲基對苯二胺二鹽酸鹽還可用于分光光度法測定碘鹽中的碘含量。這種方法能夠定量測定食品中的碘含量，對于滿足碘鹽添加和食品安全的要求具有重要意義。[1]

測定碘鹽中的碘

N,N—二甲基對苯二胺與碘顯色反應的最佳條件，經過一系列條件試驗表明,在 PH2.5～6.0時，碘與 N,N—二甲基對苯二胺鹽酸鹽作用產生玖瑰紅色(稱沃斯特氏紅是 N,N—二甲基對苯二胺被碘氧化所成醌型化合物的加成化合物)。該化合物在520nm 附近有最大吸收，碘含量在0～50μg范圍內符合朗伯—比爾定律，表觀摩爾吸光系數為5.3×10~4，用于鹽中碘的測定取得了滿意的效果。[1]

參考文獻

[1] 余月仙.N,N—二甲基對苯二胺鹽酸鹽分光光度法測碘鹽中碘酸鉀的碘 [J]. 光譜儀器與分析, 1994 (1): 2.