簡(jiǎn)述

異蒲勒醇常溫常壓下呈無(wú)色液體，具有樟腦和薄荷香氣，同時(shí)帶有玫瑰葉和香茅香韻。該物質(zhì)天然存在于檸檬草油中，可溶于乙醇、乙醚和大部分非揮發(fā)性油中，微溶于水。我國(guó)GB2760-86規(guī)定異蒲勒醇為允許使用的食用香料，主要用以配制薄荷和漿果類(lèi)香精。

物理性質(zhì)

密度：0.913 g/cm3

沸點(diǎn)：196.95 ℃

閃點(diǎn)：78.33 ℃

旋光性：[α]20/D 22°, neat

應(yīng)用

使用銅催化劑使異蒲勒醇在氣相中反應(yīng)可合成薄荷酮，反應(yīng)產(chǎn)物作為添加劑在食品，化妝品，藥物產(chǎn)品，煙草配制劑，家用產(chǎn)品和洗衣護(hù)理產(chǎn)品中均有廣泛應(yīng)用[1]。例如，文獻(xiàn)報(bào)道了一種利用薄荷醇得到的具有清爽清涼感的粉末狀清涼劑組合物，該組合物可在不增加薄荷醇的含量的情況下增強(qiáng)清涼感，提高清涼感持續(xù)性。所述粉末狀清涼劑組合物通過(guò)使包含清涼感物質(zhì)和穩(wěn)定劑的混合物在霧化狀態(tài)下與低溫氣流接觸來(lái)粉末化而成，具體地，清涼感物質(zhì)含有薄荷醇和選自3-羥基丁酸薄荷酯，乳酸薄荷酯，戊二酸薄荷酯，3-L-薄荷氧基丙烷-1,2-二醇，乙酸薄荷酯，異蒲勒醇等物質(zhì)中的1種或2種以上的薄荷醇類(lèi)似物[2]。

在醫(yī)藥領(lǐng)域，以能夠治療肺癌的C2(新異長(zhǎng)葉薄荷醇)，C3(異蒲勒醇)和C4(香茅醇)有益化合物組分為主要成分可制備得到一種用于治療肺癌的協(xié)同藥物組合物。所述組合物來(lái)源于山胡椒屬植物的成熟種子的提取物，其中包含的化合物C2或C3或C4單獨(dú)或其組合對(duì)A549肺癌細(xì)胞具有增效殺滅作用[3]。

文獻(xiàn)還公開(kāi)了一種防臭劑和鈍化劑。所述防臭劑和鈍化劑包含下述中的至少一種成分：留蘭香油，雜薰衣草油，薄荷油，L-香茅醛，芳樟醇，二氫月桂烯醇，順式-3-己烯醇，女貞醛，乙酸芐酯，迷迭香油，乙酸順式-3-己烯酯，薰衣草油，(R)-3,7-二甲基-6-辛烯腈，(1R,6S)-2,2,6-三甲基環(huán)己烷甲酸乙酯，桉樹(shù)油，十一碳內(nèi)酯，玫瑰油，(R)-2甲基-4-(2,2,3-三甲基-3-環(huán)戊烯-1-基)-2-丁烯-1-醇，異蒲勒醇等[4]。

參考文獻(xiàn)

[1]V·希克曼,S·魯?shù)录{爾,M·德恩,等.在氣相中由異蒲勒醇生產(chǎn)薄荷酮的方法:CN201580012169.1[P].CN106061933A.

[2]高林禎,志賀一孔,村西修一,等.粉末狀清涼劑組合物.2017.

[3]曼圖?布揚(yáng),普拉納布?拉姆?巴特查里亞,普拉納布?庫(kù)馬爾?巴魯阿,等.一種用于治療肺癌的協(xié)同藥物組合物:CN201280074294.1[P].

[4]間中勇太,山田俊一,森下薰,等.防臭劑和鈍化劑:CN201980035382.2[P].CN112135602A.