DL-天門冬氨酸別名：DL-天冬氨酸、DL-氨基丁二酸，外消旋體，為L-天門冬氨酸與D-天門冬氨酸等量混合物，白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，微溶于水，難溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，兩性氨基酸，水溶液呈弱酸性。

制備方法

取無離子水加熱至80℃,取適量質(zhì)量百分比為40%的工業(yè)液堿逐步加入,同時加入廢天冬完全溶解后制成濃度為25%的溶液(100ml溶液中含25g廢天冬),所述廢天冬和工業(yè)液堿的質(zhì)量體積比g:ml為100:50。加入適量氨水,將溶液pH值調(diào)整至7.5,調(diào)整pH值過程中需不斷攪拌。加適量活性炭脫色抽濾,將濾液轉(zhuǎn)入高溫高壓反應釜中并加入水楊醛(水楊醛和濾液的體積比為1ml:1000ml)。初次加熱,提升體系溫度至120℃，維持4小時，對廢天冬中L-天門冬氨酸進行低溫消旋制備DL-天門冬氨酸;后再提升溫度后保溫,通過高溫將廢天冬中的富馬酸合成DL-天門冬氨酸。

冷卻后,放出料液脫色,將脫色后的料液p值調(diào)整至2.7-3.0等電提取得到DL-天門冬氨酸粗品。粗品用水溶解精制得到合格的DL-天門冬氨酸成品[1]。

回收方法

(1)將生產(chǎn)阿斯巴甜廢水4000Kg用泵打入到回流釜中,開啟攪拌,打開蒸汽閥門，

(2)回流完畢,利用空壓將料液壓至濃縮釜,加熱常壓蒸餾,將廢水中的醋酸蒸餾出去，

(3)當釜內(nèi)料液呈粘稠狀,冷凝器出液口的出液量明顯減少時,加入1500Kg的水，繼續(xù)加熱蒸餾,蒸出醋酸，

(4)再次當釜內(nèi)料液被蒸餾到呈粘稠狀時,加入800Kg質(zhì)量濃度為31%的鹽酸,加熱回流,進行水解,控制回流溫度在100℃,回流時間6小時，

(5)回流完畢,利用空壓將料液壓至結(jié)晶釜,用質(zhì)量濃度為32%的氫氧化鈉調(diào)節(jié)料液pH值至2.5~3.5,

(6)降溫結(jié)晶,當結(jié)晶釜溫度降至20℃時,將物料轉(zhuǎn)移至離心機進行離心，得到DL-天門冬氨酸[2]。

參考文獻

[1] 宜興市前成生物有限公司. 一種以廢天冬為原料生產(chǎn)DL-天門冬氨酸的方法:CN201210423973.7[P]. 2013-01-16.

[2] 江蘇漢光生物工程有限公司,江蘇漢光甜味劑有限公司. 一種從生產(chǎn)阿斯巴甜廢水中回收DL-天門冬氨酸的方法:CN201310053917.3[P]. 2013-05-22.