松脂主要由單萜、倍半萜烯、二萜組成,其生物合成是以類戊二烯(C5)為底物,經(jīng)由磷酸甲基赤蘚糖(methyl-erythritol 4-phosphate, MEP)途徑形成萜類化合物的各類前體,再在萜稀合成酶(terpene synthases,TPS)的參與下合成松脂。α-蒎烯(α-pinene)和β-蒎烯(β-pinene)是松脂中含量最多的兩種成分,與松樹抗蟲、抗機械創(chuàng)傷關(guān)系密切。B-蒎烯因其在合成工業(yè)中步驟少的特點備受育種家的關(guān)注,有兩種同分異構(gòu)體:右旋-beta-蒎烯和左旋-beta-蒎烯,它們分別在兩種不同的TPS作用下合成,松脂中以左旋-beta-蒎烯居多[1]。

分布與含量

王怡研究了不同損傷寄主揮發(fā)物成分，采用頂空吸附法和GC-MS，對三種寄主植物的氣味揮發(fā)物進(jìn)行了收集與分析。將4至8月不同損傷情況處理下的特殊寄主植物揮發(fā)物進(jìn)行分析，其中，蟲害損傷的特殊揮發(fā)物主要有7種，為2-己烯醛、苯乙腈、丁酸乙酯、對苯二甲醛、羅勒烯、哌啶、左旋-beta-蒎烯。機械損傷的特殊揮發(fā)物主要有7種，為丁酸丁酯、反-2-己烯醛、己醛、順式-2-己烯醇乙酸酯、順式-3-己烯醇、乙酸葉醇酯、薁。蟲害和機械損傷共同的特殊揮發(fā)物發(fā)現(xiàn)9種，為4-乙基苯甲醛、D-檸檬烯、α-法呢烯、苯甲醛、壬醛、縮醛、乙酸丁酯、乙酸己酯、正己酸乙酯[2]。

王里研究火力楠樹葉油的4種不同提取方法的工藝優(yōu)化，以及不同提取方法下火力楠不同家系、器官植物油得率和成分的差異。其中，水蒸汽蒸餾法提取的火力楠假種皮精油主要成分是左旋-beta-蒎烯(6.34％)、4-異丙基甲苯(2.12％)、β-欖香烯(33.79％)、1-石竹烯(9.58％)、α-石竹烯(3.42％)、大根香葉烯B(15.64％)、匙桉醇(7.64％)、氧化石竹烯(2.47％);超聲波輔助提取的火力楠假種皮精油主要成分是左旋-beta-蒎烯(4.40％)、β-欖香烯(30.87％)、1-石竹烯(8.13％)、α-石竹烯(2.96％)、α-蛇床烯(2.22％)、大根香葉烯B(15.76％)、1，5，9-Cyclododecatriene，1，5，9-trimethyl-(2.33％)、匙桉醇(7.91％)、氧化石竹烯(2.00％);索氏提取的火力楠假種皮油脂主要成分是棕櫚酸甲酯(22.00％)、(Z，Z)-9，12-十八烷二烯酸甲酯(19.29％)、油酸甲酯(43.59％)、反式油酸甲酯(2.34％)、g-Sitosterol(2.40％)[3]。

參考文獻(xiàn)

[1] 雷蕾,潘顯強,張露,等. 濕地松左旋β－蒎烯合成酶基因PeTPS－（－）BPin的同源克隆及生物信息學(xué)分析[J]. 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2015(2):205-211. DOI:10.13836/j.jjau.2015031.

[2] 王怡. 兩種次生物質(zhì)對梨小食心蟲成蟲偏愛和后代表現(xiàn)作用的研究[D]. 晉中:山西農(nóng)業(yè)大學(xué),2019.

[3] 王里. 火力楠家系植物油提取比較研究[D]. 長沙:中南林業(yè)科技大學(xué),2015. DOI:10.7666/d.Y2892332.