苯酚是白色或無(wú)色易潮解的結(jié)晶。在空氣中或遇不潔物質(zhì)逐漸變成微紅色結(jié)晶。有特殊氣味、有毒、有強(qiáng)腐蝕性。苯酚又稱(chēng)酚，俗稱(chēng)石炭酸，為弱酸，具有酸的通性。苯酚的酸性極弱，比碳酸還弱，不能使酸堿指示劑褪色。
苯酚CAS號(hào)是108-95-2，分子式是C6H6O。
苯酚是煤焦油的主要成分之一，1834年Runge從煤焦油中發(fā)現(xiàn)了苯酚，1841年Laurent首次制得結(jié)晶苯酚。苯酚為苯環(huán)上的一個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物。