秋水仙堿又稱秋水仙素。由植物秋水仙中提取的生物堿，能抑制紡錘絲的形成，從而延遲著絲粒的分裂。由此可將有絲分裂細胞阻斷于中期相，也可阻斷減數(shù)分裂。農(nóng)業(yè)中利用秋水仙堿上述作用培植多倍體新品種。作染色體分析時常用秋水仙堿處理以獲得較多的中期相細胞供分析用。也用作抗腫瘤藥物。gamma-光秋水仙堿為秋水仙堿代謝物。