硫氰酸鈉的急性毒性，主要是由于其在體內(nèi)釋放的氰根離子引起。硫氰酸鹽的慢性毒性，主要是抑制碘的運(yùn)轉(zhuǎn)和甲狀腺激素合成，惡化碘缺乏癥。

曾經(jīng)，一樁牛奶被檢出硫氰酸鈉超過(guò)“最高限量值”的事件，成為社會(huì)、乳品企業(yè)、消費(fèi)者、政府相關(guān)部門、媒體關(guān)注的熱點(diǎn)，被稱是“第二個(gè)三聚氰胺事件”。因?yàn)?硫氰酸鈉這個(gè)化學(xué)名詞不像氯化鈉為人們所熟知，特別是又有一個(gè)“氰”字，一些人把它誤認(rèn)為是劇毒氰化物，立即引起社會(huì)的震動(dòng)，“毒奶”再次被提起，極大地影響了乳品消費(fèi)市場(chǎng)。

硫氰酸鈉為無(wú)色結(jié)晶體，含有2份結(jié)晶水，30.4℃時(shí)失去結(jié)晶水成為無(wú)水硫氰酸鈉，溶于水和乙醇。工業(yè)上用氰化鈉與硫漿共沸制得，在焦化廠為焦?fàn)t煤氣凈化產(chǎn)品之一，以蒽醌二磺酸法的廢液制取。硫氰酸鈉用于印染和醫(yī)藥工業(yè)，也用作試劑和聚丙烯腈的溶劑等。

硫氰酸鈉由氰化鈉和硫磺反應(yīng)制得或?yàn)榻範(fàn)t煤氣脫硫的副產(chǎn)物，為白色結(jié)晶狀粉末，易潮解。含兩個(gè)結(jié)晶水的產(chǎn)品為白色針狀結(jié)晶。相對(duì)密度1.735。熔點(diǎn)287℃。折射率1.625。溶于水、乙醇、丙酮等溶劑。水溶液呈中性，遇鐵鹽生成血紅色的硫氰化鐵，與亞鐵鹽不反應(yīng)。有毒。貯運(yùn)應(yīng)防潮。用作聚丙烯腈纖維抽絲溶劑、彩色電影膠片沖洗劑、化學(xué)分析試劑。還用于農(nóng)藥、醫(yī)藥、印染、冶金和電鍍工業(yè)。