白檸檬精油是一種精油。由蕓香科植物白檸檬的果實(shí)蒸餾或壓榨而得。產(chǎn)于西印度群島、墨西哥及我國(guó)東南部等。壓榨油與蒸餾油香氣與理化性質(zhì)有所不同。壓榨油為黃到綠黃色澄清液體，具有強(qiáng)烈的、似檸檬樣的特征香氣。相對(duì)密度0.874—0.882(20/30℃)，折光率1.4820—1.4860。主含檸檬醛(達(dá)4.5—9%)、乙酸芳樟烷(7—8%)、苧烯和不揮發(fā)油等。