異戊酸乙酯新聞專題
異戊酸乙酯的性質(zhì)與用途
異戊酸乙酯，英文名為Ethyl isovalerate，常溫常壓下為無色或者淺黃色液體，具有酯類化合物顯著的香氣。異戊酸乙酯屬于酯類衍生物，具有酯基的各種化學(xué)性質(zhì)，常用作有機(jī)合成反應(yīng)中的溶劑和反應(yīng)試劑，多用于食品香精的合成與生產(chǎn)。
2023/4/3 9:25:39
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