2-甲基四氫呋喃-3-酮新聞專題
2-甲基四氫呋喃-3-酮的應(yīng)用
本文介紹了一種天然香料2-甲基四氫呋喃-3-酮的性質(zhì)與應(yīng)用，其中主要介紹了其在調(diào)味劑及有機(jī)合成中的應(yīng)用。
2024/10/18 9:25:37
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一種光學(xué)活性2-甲基四氫呋喃-3-酮的制備方法
以(E)-3-戊烯-1-醇為起始原料，首先將其轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的甲磺酸酯，然后通過Sharpless不對(duì)稱雙羥基化反應(yīng)，得到光學(xué)活性的cis-2-甲基-3-羥基四氫呋喃。
2024/6/26 15:49:34
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天然香料—2-甲基四氫呋喃-3-酮
2-甲基四氫呋喃-3-酮是一種無色具有老姆酒及面包香氣味的透明液體，可以給加香體系提供甜、焦糖、老姆酒及面包的香氣。
2023/7/24 9:03:48
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