鞣花酸
鞣花酸 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | ≥350 °C |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 363.24°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.667 |
| 折射率 | 1.5800 (estimate) |
| 儲(chǔ)存條件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 1 M NaOH：10 mg/mL，深綠色 |
| 形態(tài) | 粉末 |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 5.02±0.20(Predicted) |
| 顏色 | 棕褐色到灰色 |
| 生物來源 | tree bark |
| 水溶解性 | <0.1 g/100 mL at 21 ºC |
| 敏感性 | Air & Light Sensitive |
| Merck | 14,3547 |
| BRN | 47549 |
| 穩(wěn)定性 | 穩(wěn)定的。易燃。與強(qiáng)氧化劑不相容。 |
| 主要應(yīng)用 | 食品和飲料 |
| 化妝品成分功效 | 皮膚調(diào)理 |
| InChI | 1S/C14H6O8/c15-5-1-3-7-8-4(14(20)22-11(7)9(5)17)2-6(16)10(18)12(8)21-13(3)19/h1-2,15-18H |
| InChIKey | AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | Oc1cc2C(=O)Oc3c(O)c(O)cc4C(=O)Oc(c1O)c2-c34 |
| LogP | 0.239 (est) |
| CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) | 476-66-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | Ellagic acid (476-66-4) |
鞣花酸是一種天然有機(jī)物，它多存在于一些水果和堅(jiān)果中，是一種天然的多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)遇到三氯化鐵會(huì)變?yōu)樗{(lán)色，遇到硫酸則會(huì)變?yōu)辄S色，這種物質(zhì)被人體吸收后能提高人體的抗癌能力，而且能滋養(yǎng)肌膚。
| Target | Value |
| Topo I | |
| Topo II |
化學(xué)性質(zhì)
白色泛綠結(jié)晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機(jī)溶劑，來源于Mangifera indica,檸檬桉葉 Eucalyptus citriodora,千屈菜 Lythrum salicaria,鼠掌老鸛草 Geranium sibiricum,仙鶴草 Agrimonia pilosa var.japonica.。用途
一種常見的植物多酚，是谷胱甘肽S-轉(zhuǎn)移酶的抑制劑?？捎糜谘獫{中XIIa因子的測(cè)定。可在血液凝固中發(fā)生接觸激活。用途
用于醫(yī)藥及化妝品，作抗氧劑，具有防癌及抑制病毒作用用途
常見于多酚植物。谷胱甘肽S-轉(zhuǎn)移酶的抑制劑，常用于檢測(cè)血漿中XIIa 因子；抗氧化劑；DNA雙鏈的保護(hù)劑。生產(chǎn)方法
主要從植物中提取，在爪哇漆樹所產(chǎn)五倍子、菱角果實(shí)、欖仁樹果實(shí)、藍(lán)桉的葉子中存在較豐富，通常將原料脫脂后用堿性水溶液浸提或用乙醇浸提，然后 脫去水溶蛋白和醇溶蛋白后，再用酶分解脫去糖配體可制得較純的鞣花酸。
安全信息
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 | Xi |
|---|---|
| 危險(xiǎn)類別碼 | 36/37/38 |
| 安全說明 | 26-36-36/37 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS號(hào) | DJ2620000 |
| F | 8-10-23 |
| 海關(guān)編碼 | 29322090 |
| 存儲(chǔ)類別 | 11 - 可燃固體 |
| 毒害物質(zhì)數(shù)據(jù) | 476-66-4(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 oral in rat: > 20gm/kg |
| 提供商 | 語(yǔ)言 |
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