甲酸甲酯為甲酸的酯類衍生物，常溫下為無色透明易揮發(fā)的液體。有令人愉快的香味。能溶于水、醇和醚，也可與水和堿液皂化。在潮氣中易水解。其蒸氣與空氣形成爆炸性混和物，爆炸極限為6.0%～20.0%(體積)。甲酸甲酯是一種重要有機(jī)合成原料，廣泛用于香料、溶劑、有機(jī)合成、殺菌劑、殺蟲劑等領(lǐng)域。可用于制備甲酸、甲酰胺、二甲基甲酰胺、乙二醇、氯甲酸三氯甲酯、乙二酸酯、醋酐、醋酸等重要化工產(chǎn)品。此外甲酸甲酯還可用作硝酸纖維素和醋酸纖維素的溶劑、在醫(yī)藥上，常用作磺酸甲基嘧啶、磺酸甲氧嘧啶、鎮(zhèn)咳劑美沙芬等藥物的合成原料以及用于處理菸草、干水果、谷物等的煙薰劑和殺菌劑。
合成方法:由甲酸與甲醇進(jìn)行酯化得甲酸甲酯。

圖1為甲酸與甲醇進(jìn)行酯化得甲酸甲酯的工藝流程圖
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實(shí)驗(yàn)試劑
甲酸甲酯含量%：≥98
密度(D420)：0.972～0.978
沸程(餾出95%)℃： 31.5～34.5
折光率(nD20)： 1.343～1.345
不揮發(fā)物%： ≤0.006
酸堿性： 合格甲酸甲酯是一種用途廣泛的低沸點(diǎn)溶劑，可直接作殺蟲劑、殺菌劑和用于處理谷物、水果、干果、煙草的薰蒸劑。常用作醫(yī)學(xué)、農(nóng)藥和有機(jī)合成的中間體，醋酸纖維素的溶劑。生產(chǎn)二甲基酰胺、甲酸二甲酯、乙二酸及雙光氣、碳一化學(xué)中間體和無毒羰基化試劑。(1) 甲酸甲酯有中等毒性，蒸氣有麻醉和刺激作用，高濃度下吸入會(huì)引起中毒，嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡。
(2) 甲酸甲酯易燃，燃點(diǎn)456℃，有較大的燃燒和爆炸危險(xiǎn)，蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限5.9～20%。蒸氣重于空氣 (蒸氣密度2.1)，能擴(kuò)散到相當(dāng)距離外的火源處點(diǎn)燃，并將火焰?zhèn)鞑セ貋?。與氧化劑能發(fā)生劇烈反應(yīng)。工作場(chǎng)所最大允許濃度為100ppm (250mg/m3)，在1%的濃度下吸入2.5h，5%濃度下吸入0.5h即會(huì)導(dǎo)致死亡。在溫度升高時(shí)，能放出有毒煙霧。與強(qiáng)氧化劑不相容。用作色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，谷類和煙草處理劑，乙酸纖維素的溶劑，有機(jī)合成的原料，制造藥物的中間體，薰蒸殺蟲劑，殺菌劑，軍用毒氣等。吸入，皮膚吸收，攝入，與皮膚和眼接觸。眼，呼吸系統(tǒng)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)。本品能刺激眼和鼻；中毒時(shí)有中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑郁，胸壓迫感，呼吸困難，視覺障礙等；重者會(huì)導(dǎo)致死亡。此化學(xué)品如進(jìn)入眼中，立即用水沖洗；如接觸皮膚，立即用肥皂和水清洗;如大量吸入，立即移離現(xiàn)場(chǎng)至新鮮空氣處，必要時(shí)，進(jìn)行人工呼吸，并請(qǐng)醫(yī)生治療；如誤被吞服，服以大量水，誘致嘔吐，嚴(yán)重者送醫(yī)院治療。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)要通風(fēng)，生產(chǎn)設(shè)備要密閉，操作人員應(yīng)穿防護(hù)工作服，以防止皮膚反復(fù)或長(zhǎng)時(shí)間接觸。戴防護(hù)眼鏡，以防止眼接觸。在高濃度蒸氣下操作，應(yīng)戴防毒面具。工作服如被弄濕或受到污染，立即脫去，以避免燃燒危險(xiǎn)。就業(yè)前和定期體檢時(shí)，要注意易被侵害部位的檢查。在空氣中的測(cè)定：用活性炭管采集樣品，氣液色譜法分析。甲酸甲酯由于易揮發(fā)，應(yīng)用密閉性較強(qiáng)的金屬桶或罐盛裝，防止機(jī)械性損壞。存放在陰涼、通風(fēng)良好的地方，最高倉溫不宜超過28℃。應(yīng)遠(yuǎn)離熱源與火種，容器必須密封，最好使用露天或附建的倉庫在戶外存放，或放在易燃液體專庫內(nèi)。與氧化劑隔開。甲酸甲酯屬一級(jí)易燃液體。危規(guī)號(hào)：61101。有毒。運(yùn)輸時(shí)容器上須標(biāo)明“易燃、有毒品”標(biāo)記，不得載有乘客。搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕裝輕卸，防止包裝破損。無色液體，易揮發(fā)，有香味。 在水中的溶解度30.4g/100ml（20℃）。與乙醇混溶，溶于乙醚、甲醇。用作醋酸纖維、DMF的原料，農(nóng)藥多菌靈殺蟲劑的溶劑，在酚醛樹脂中用作固化劑，用于水果、各類煙草的熏蒸劑用作有機(jī)合成的原料，可制甲酸、甲酰胺、二甲基甲酰胺、乙二醇、氯甲酸三氯甲酯、乙二酸酯、醋酐、醋酸等。還用于殺蟲劑、軍用毒氣及溶劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)；甲酸甲酯也用作硝酸纖維素和醋酸纖維素的溶劑、醫(yī)藥制造的中間體以及熏蒸殺菌劑。用作色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及乙酸纖維的溶劑，也用于有機(jī)合成氣相色譜標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，溶劑，有機(jī)合成，殺菌劑，殺蟲劑，煙熏劑。用作醋酸纖維、DMF的原料，農(nóng)藥多菌靈殺蟲劑的溶劑，在酚醛樹脂中用作固化劑，用于水果、各類煙草的薰蒸劑1.直接酯化法　由甲酸與甲醇進(jìn)行酯化而得。將無水氯化鈣和甲酸混合，攪拌冷卻。慢慢加入甲醇?；亓?.5h，蒸餾即得成品。反應(yīng)時(shí)也可以不加氯化鈣將甲酸與甲醇加熱回流，蒸餾收集相對(duì)密為0.947的餾出液，得甲酸甲酯，收率為90%。原料消耗定額：甲酸845kg/t、甲醇600kg/t。2.二氧化碳法在三氟化硼的甲醇溶液中，以銥絡(luò)合物作催化劑，通入二氧化碳和氫氣，在100℃，5.88MPa下反應(yīng)生成甲酸甲酯。3.甲醇羰基化法。4.甲醇脫氫法。5.甲醇氧化脫氫法。6.合成氣一步合成法。易燃液體高毒口服- 大鼠 LD50: 475 毫克 / 公斤; 口服-小鼠 LD50： 675 毫克/公斤與空氣混合可爆遇明火、高溫、氧化劑易燃; 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧庫房通風(fēng)低溫干燥; 與氧化劑分開存放干粉、二氧化碳、泡沫、1211滅火劑TWA 250 毫克/ 立方米; STEL 375 毫克/ 立方米