肌酸蘋(píng)果酸廠家 肌酸蘋(píng)果酸生產(chǎn)廠家 肌酸蘋(píng)果酸 工廠 肌酸蘋(píng)果酸價(jià)格 肌酸蘋(píng)果酸報(bào)價(jià) 肌酸蘋(píng)果酸添加量
肌酸蘋(píng)果酸（Creatine Malate，又名肌酸蘋(píng)果酸鹽，常見(jiàn)為一肌酸蘋(píng)果酸1:1及二肌酸蘋(píng)果酸2:1）
CAS號(hào)：一肌酸蘋(píng)果酸（1:1）常見(jiàn)登記CAS為686351-75-7（部分文獻(xiàn)及商品目錄亦標(biāo)注196-07-6指肌酸蘋(píng)果酸鹽混合物）；二肌酸蘋(píng)果酸（Di-creatine Malate，2:1）CAS號(hào)為686351-75-7或另列CAS 616864-40-5（三肌酸蘋(píng)果酸）；本文以工業(yè)常見(jiàn)的一肌酸蘋(píng)果酸（1:1鹽）為準(zhǔn)。
分子式：C8H15N3O7（無(wú)水一肌酸蘋(píng)果酸1:1鹽），一水合物分子式為C8H17N3O8；二肌酸蘋(píng)果酸分子式為C12H24N6O9。
分子量：約265.22（無(wú)水一肌酸蘋(píng)果酸1:1）
外觀與性狀：白色至類(lèi)白色結(jié)晶性粉末或顆粒，無(wú)臭或微酸味，易溶于水，2%水溶液呈弱酸性（pH約2.5–4.0），常溫密封、干燥陰涼處儲(chǔ)存，吸濕性強(qiáng)，需防潮。
各行業(yè)用途及參考用量（工業(yè)文獻(xiàn)及產(chǎn)品數(shù)據(jù)摘錄，實(shí)際投料須依具體配方與工藝驗(yàn)證調(diào)整，不涉及任何人體功效表述）：
食品添加劑領(lǐng)域——可作為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、特殊膳食用品配方中的含氮有機(jī)酸鹽組分及酸味調(diào)節(jié)輔料，通常用于粉劑、棒類(lèi)或飲品基質(zhì)中。參考添加量一般為配方總質(zhì)量的0.1%–3%，具體應(yīng)符合GB 24154《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》及相關(guān)添加劑許可范圍，不得超范圍添加于普通食品。
工業(yè)領(lǐng)域——可作為工業(yè)清洗劑、金屬表面處理液中的輔助酸性組分或助溶劑，也可作為某些專(zhuān)用化學(xué)品配方的緩沖助劑。在清洗劑或金屬處理濃縮液中參考質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%–5%，具體視體系所需pH及組分相容性試驗(yàn)結(jié)果確定。
化工領(lǐng)域——可作為有機(jī)合成中間體或精細(xì)化學(xué)品原料，用于制備含胍基結(jié)構(gòu)衍生物，或在反應(yīng)體系中充當(dāng)緩沖鹽、結(jié)晶改良劑。合成投料一般按反應(yīng)計(jì)量比加入，作緩沖或助劑時(shí)常占反應(yīng)物料總質(zhì)量的0.5%–5%。
紡織行業(yè)——目前公開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)中肌酸蘋(píng)果酸在紡織染整中無(wú)主流定型用途，理論上可參照含蘋(píng)果酸根及胍基結(jié)構(gòu)的化合物，作為某些特種紡織助劑（如酸性緩沖助劑或功能整理液配伍成分）的試驗(yàn)性組分。若用于試驗(yàn)性染整助劑配方，建議先按體系總質(zhì)量的0.05%–1%進(jìn)行小試評(píng)估相容性與穩(wěn)定性。
安全提示：操作時(shí)應(yīng)避免吸入粉塵，防止接觸眼睛和皮膚，建議在通風(fēng)良好處作業(yè)，密封儲(chǔ)存于干燥陰涼處，遠(yuǎn)離強(qiáng)氧化劑及強(qiáng)堿。
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