100-66-3
中文名稱
苯甲醚
英文名稱
Anisole
CAS
100-66-3
EINECS 編號
202-876-1
分子式
C7H8O
MDL 編號
MFCD00008354
分子量
108.14
MOL 文件
100-66-3.mol
更新日期
2026/07/15 17:49:09
100-66-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
苯甲醚茴香醚
甲氧基苯
甲基苯基醚
苯基甲基醚
無水苯甲醚
苯甲醚 PHENYL METHYL ETHER
英文別名
ANISOLANISOLE
AQUALINE STANDARD 1.0
FEMA 2097
METHOXYBENZENE
METHYL PHENYL ETHER
MOB
PHENOL METHYL ETHER
Phenyl methyl ether
Anizol
benzene,methoxy
Benzene,methoxy-
Ether, methyl phenyl-
ether,methylphenyl
femanumber:2097
methoxy-benzen
Phenoxymethane
Anisole
Methoxybenzene
Methyoxybenzine
ANISOLE, STANDARD FOR GC
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香料物理化學性質(zhì)
外觀性質(zhì)無色液體，有芳香氣味。
外觀性狀無色液體，具有芳香氣味。 不溶于水，溶于乙醇、乙醚。
熔點-37 °C
沸點154 °C(lit.)
密度0.995 g/mL at 25 °C(lit.)
溶解性不溶于水,溶于乙醇、乙醚。
蒸氣密度3.7 (vs air)
蒸氣壓10 mm Hg ( 42.2 °C)
FEMA2097
折射率n20/D 1.516(lit.)
閃點125 °F
儲存條件Store at RT.
溶解度1.71克/升
形態(tài)液體
顏色透明無色
氣味 (Odor)苯酚、茴香氣味
相對極性0.198
爆炸極限值(explosive limit)0.34-6.3%(V)
生物來源synthetic
香型酚類
嗅覺閾值(Odor Threshold)0.057ppm
水溶解性1.6 g/L (20 ºC)
電導率0.145 W/(m·K) at 25 ℃
熱導率0.145 W/(m·K) at 25 ℃
JECFA Number1241
Merck14,669
檢測方法GC
BRN506892
Henry's Law Constant2.9×10-2 mol/(m3Pa) at 25℃, Brockbank (2013)
Dielectric constant4.3（20℃）
介電常數(shù)4.3（20℃）
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強氧化劑不相容。
化妝品成分功效PERFUMING
InChI1S/C7H8O/c1-8-7-5-3-2-4-6-7/h2-6H,1H3
InChIKeyRDOXTESZEPMUJZ-UHFFFAOYSA-N
SMILESCOc1ccccc1
貯存條件包裝須密閉。遠離熱源。勿與氯酸鹽和強氧化劑一起放置。
LogP2.62 at 30℃
CAS 數(shù)據(jù)庫100-66-3(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息Benzene, methoxy-(100-66-3)
EPA化學物質(zhì)信息Anisole (100-66-3)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險性描述H226-H336
危險品標志Xn
危險類別碼R10-R38-R20
危險品運輸編號UN 2222 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS號BZ8050000
自燃溫度887 °F
TSCAYes
REACH 注冊登記Active
危險等級3
包裝類別III
海關編碼29093090
存儲類別3 - Flammable liquids
危險性類別Flam. Liq. 3
STOT SE 3
STOT SE 3
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)100-66-3(Hazardous Substances Data)
應用領域
用途一
用于生產(chǎn)香料、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥，也用作溶劑用途二
用作分析試劑、溶劑，也用于香料及腸內(nèi)殺蟲劑制備用途三
GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制香草、茴香和啤酒型香精。用途四
用于有機合成，也用作溶劑、香料和驅(qū)蟲劑。用途五
用作重結(jié)晶的溶劑，恒溫器填充劑，測折光率，香料、有機合成中間體參考質(zhì)量標準
FCC，1996▼
▲
餾程
154℃士2℃
折射率(nD20)
1.515～1.518
相對密度(d2525)
0.990～0.993
酚類試驗
陰性
制備方法
方法一
將甲基氯通入苯酚鈉的液氨中反應而得。由苯酚和甲醇共熱而得。
由苯酚和硫酸二甲酯在氫氧化鈉存在下反應而得。
方法二
由甲基化劑硫酸二甲酯在堿性溶液中與苯酚反應制得。將苯酚與氫氧化鈉溶液混合，于10℃以下緩緩加入硫酸二甲酯。加畢，升溫至40℃回流反應18h，然后靜置分出油層，用無水氯化鈣干燥后減奪蒸餾而得苯甲醚。上下游產(chǎn)品信息
下游產(chǎn)品
1-甲基-4-咪唑甲酸4-(羥甲基)咪唑咪唑-4,5-二羧酸1-甲基-1H-咪唑-5-甲酸頭孢地尼1,5-二氮雜雙環(huán)[4.3.0]壬-5-烯1-甲基-1H-咪唑-4,5-二羧酸誘惑紅敵菌凈頭孢布烯2-肼基甲基吡啶1H-咪唑-4-甲酸甲基多巴1-甲基-1H-咪唑-4,5-二甲腈吡啶-3-亞甲基肼,1-(3-吡啶基)甲基肼勞森試劑6-羥基-1-萘甲酸分散蘭BGL鹽酸布那唑嗪氯烯雌醚間-油酰氨基-鄰-甲氧基苯磺酸鈉,凈洗劑MA,洗凈劑SL頭孢卡品酯維拉帕米6-甲氧基萘甲酸阿諾克索牟抗氧劑阿拉普利活性紅紫 KN-R2-溴苯甲醚3-(4-甲氧基苯甲?；?丙酸4,5-二氰基咪唑4-氯-4'-羥基二苯甲酮(4-氯苯基)(4-甲氧苯基)酮甲氧滴滴涕,甲氧氯乙酸大茴香酯大紅色基LG2,4,6-三溴苯甲醚非諾貝特4-氟-4'-甲氧基二苯甲酮100-66-3(安全特性,毒性,儲運)
儲運特性
包裝完整、輕裝輕放; 庫房通風、遠離明火、高溫、與氧化劑分開存放刺激數(shù)據(jù)
皮膚- 兔子 500 毫克/ 24小時 中度毒性分級
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 3700 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 2800 毫克/ 公斤可燃性危險特性
遇明火、高溫、強氧化劑可燃；燃燒排放刺激煙霧類別
易燃液體滅火劑
泡沫、二氧化碳、干粉、砂土職業(yè)標準
STEL 10 毫克/ 立方米常見問題列表
產(chǎn)品特性
苯甲醚又稱大茴香醚、甲氧基苯、甲基苯基醚，一種具有大茴香的氣味的無色液體，有甜味，天然存在于龍蒿精油中，不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮，易溶于苯。刺激眼睛和粘膜。最初是從蒸餾水楊酸甲酯或甲氧基苯甲酸得到的，現(xiàn)在主要用甲基化試劑硫酸二甲酯在堿性水溶液中與苯酚反應制得。苯甲醚容易發(fā)生芳核上的親電取代反應。與甲醛縮合生成粘稠油狀物或樹脂狀物；與氯化磷反應，生成對氯苯甲醚及少量鄰氯產(chǎn)物；與硫酰氯反應得2,4,6－三氯苯甲醚。此外,苯甲醚與氫溴酸或氫碘酸一起加熱，發(fā)生碳－氧鍵斷裂，生成酚和鹵代甲烷，這是測定苯環(huán)上甲氧基的重要方法。毒性
GRAS(FEMA)。LD50 3700mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料9.0；冷飲16；糖果51；焙烤食品34。以適度為限(FDA§172．515，2000)。
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
苯甲醚Anisole, extra pure, 99%(100-66-3)
Alfa Aesar
苯甲醚,99%Anisole, 99%(100-66-3)
Sigma Aldrich
100-66-3(sigmaaldrich)TCI Shanghai
苯甲醚Anisole,>99.0%(GC)(100-66-3)