63279-14-1
中文名稱
甜菊雙糖苷 E
英文名稱
Rebaudioside E
CAS
63279-14-1
分子式
C44H70O23
分子量
967.01
MOL 文件
63279-14-1.mol
更新日期
2026/06/01 19:13:02
63279-14-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
雷兜甙E萊鮑迪甙E
萊苞迪苷E
瑞鮑迪苷E
瑞鮑迪甙雜質(zhì)
瑞鮑迪甙 E
甜菊雙糖苷 E
英文別名
Rebaudioside ERebaudioside Impurity E
(4R)-13-[[2-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]kaur-16-en-18-oic acid 2-O-(β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl ester
Kaur-16-en-18-oic acid, 13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, 2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-
(4alpha)-13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-kaur-16-en-18-oic acid 2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl ester
所屬類別
分析化學(xué)：藥典標(biāo)準(zhǔn)品和雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)品物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)1113.5±65.0 °C(Predicted)
密度1.59±0.1 g/cm3(Predicted)
儲(chǔ)存條件2-8°C
酸度系數(shù)(pKa)12.61±0.70(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to off-white
主要應(yīng)用food and beverages
InChIKeyRLLCWNUIHGPAJY-SFUUMPFESA-N