維生素B5 

維生素B5又名泛酸，這個名稱來自于希臘語，是無處不在的酸類的意思。泛酸廣泛存在于自然界的各種動物，植物，微生物中，故不易被缺乏。

國內各種品牌的膳食補充劑中很少甚至沒有維生素B5的存在，但這并不意味著泛酸不重要 。正是由于泛酸在自然界的存在十分廣泛，所以，從這點上我們也可以看出泛酸的生理功能和作用必然非常重要。

維生素B5的作用

泛酸在體內主要以輔酶A的形式參與糖，脂，蛋白質代謝。

泛酸在腸內被吸收進入人體后，經磷酸化獲得巰基乙胺而生成4-磷酸泛酰巰基乙胺，4-磷酸泛酰巰基乙胺是輔酶A的組成部分。輔酶A參與人體內的三羧酸循環(huán)，而這個代謝過程是人體內蛋白質，脂肪和糖及其他物質轉化的樞紐。

維生素B5的生理功能

泛酸是大腦，神經必需的營養(yǎng)物質。它可以維持大腦和中樞神經系統(tǒng)的正常發(fā)育。

泛酸有助于維持正常腎上腺功能。它可以幫助人體產生一種抗壓力激素—腎上腺素的輔酶物質。

泛酸可以保持皮膚和頭發(fā)的健康。

泛酸對人體有一些特殊的保護功能。比如，防止體內的蛋白質被破壞，防止血糖濃度和血壓下降，避免骨骼中的鈣流失。

維生素B5缺乏 

成人：體重減少;兒童：停止生長。泛酸的極度缺乏往往伴隨著蛋白質，碳水化合物，脂肪攝入的不足，嚴重者會突然死亡。

出現皮膚，毛發(fā)的異常。

疲倦，抑郁，失眠。

低血糖癥。

食欲不振，消化不良，易患十二指腸潰瘍。

影響免疫系統(tǒng)抗體的生成。

造成腎上腺功能的障礙。腎上腺易出現腫大出血，無法及時分泌皮質醇和其他激素。

維生素B5的補充 

人在承受疾病傷害，藥物副作用，燙傷，燒傷，外科手術，情緒低落的狀態(tài)下，身體對泛酸的需要量是相對增加的。

有些借助激素類藥物治療的疾病，比如關節(jié)炎，埃迪森病，紅斑狼瘡等會伴隨著較嚴重的泛酸缺乏。體重過重且缺乏泛酸的人更易患關節(jié)炎和痛風。

需要補充維生素B5的人群：手足經常感覺刺痛的人，經常面臨巨大壓力，從事有挑戰(zhàn)性工作的人群，有關節(jié)炎，傳染病或過敏性癥狀的人群，服用抗生素和避孕藥的婦女。

維生素B5 的食物來源  

動物的腎臟，肝臟，牛肉，啤酒，酵母，花椰菜，堅果，豆類，雞蛋，蘑菇，去皮的燕麥，花生，全麥，蜂王漿，小麥芽等泛酸含量較高。