立足科學理念，傳播營養(yǎng)健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題是飲食與癌癥。說到癌癥，每個人都想遠離。今天就讓大眾微健康的養(yǎng)生專家來告訴我們，哪些食物可以多吃一些，幫助我們遠離癌癥！

1、大蒜

說到天然的青霉素，首先要說的就是大蒜。大蒜中的大蒜素具有強烈殺菌作用，可以殺滅多種細菌、霉菌和原蟲?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中含硫化合物，具有奇強的抗菌消炎作用。大蒜對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。

每天吃點大蒜，可有效預防呼吸道和消化道傳染病。吃大蒜時需將大蒜切片或者搗碎，使其中的大蒜素發(fā)揮出來。另外，還可以沏杯大蒜茶，將切碎的蒜放入燒開的水中，浸泡幾分鐘，待溫度不燙手時飲用

2、金銀花

金銀花茶對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、肺炎球菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。每天喝點金銀花茶，能夠殺菌消毒，遠離癌癥。

3、蒲公英

蒲公英是一種常見的野生類食物，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英中含有大量的有機酸類物質，可以有效的殺滅體內的病菌以及其他有害物質，可以起到殺菌消炎的功效，每天喝點蒲公英茶，可以預防感冒，遠離癌癥。

4、生姜

中國有著綿長的海岸線，生活在海邊的人幾乎天天都要食用海鮮，就我們像平時在餐桌上，吃松花蛋或魚蟹時，通常會放上一些姜末、姜汁。原理就在于生姜的殺菌功效。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。

現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用，有抑制腫瘤作用，經常吃點，能夠助你遠離癌癥。

5、黃柏

黃柏性味苦寒，具有清熱燥濕、清火殺菌的功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃柏在發(fā)揮抗菌解毒作用的同時，可促進血管新生，迅速消除炎癥水腫，促進傷口愈合。更重要的是，黃柏能增強單核巨噬細胞的吞噬功能，提高機體免疫力。所以，每天吃點黃柏，可以幫助我們遠離癌癥，讓癌細胞離我們遠遠的。

6、胡蘿卜

胡蘿卜富含β胡蘿卜素，它是一種強效抗氧化劑和清潔劑，具有抗癌、明目等作用。胡蘿卜汁有助于對抗咽喉、眼睛和鼻竇感染，生吃還有助于殺滅腸道蠕蟲，所以，每天吃點胡蘿卜，可以明目防癌，尤其適合我們現(xiàn)在經?？词謾C的人群。

7、蘑菇

蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。所以，我們在日常生活中，一定要愛上蘑菇，經常吃點，癌細胞不敢靠近你！蘑菇品種很多，可以煮湯、做沙拉或者小菜。