3-[3-(膽酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸內(nèi)鹽，英文縮寫為CHAPS，常溫常壓下為白色結(jié)晶固體。該物質(zhì)是膽酸衍生物，膽酸是一種宿主和微生物群相關(guān)的代謝物，可以調(diào)節(jié)宿主免疫力與微生物的毒力。3-[3-(膽酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸內(nèi)鹽是一種用于膜生物化學(xué)的非變性兩性離子洗滌劑，可用于溶解膜蛋白以及打斷蛋白-蛋白相互作用，在基礎(chǔ)生物化學(xué)研究中有著較好的應(yīng)用。

圖1 3-[3-(膽酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸內(nèi)鹽的性狀圖

性質(zhì)

3-[3-(膽酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸內(nèi)鹽是一種季銨鹽類化合物，結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜并且含有多個(gè)高度反應(yīng)性的官能團(tuán)，容易被空氣以及氧氣所氧化而變質(zhì)，因此該物質(zhì)一般需要避開氧化劑保存在低溫環(huán)境中（-4度冰箱中）, 以延長其穩(wěn)定性。3-[3-(膽酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸內(nèi)鹽具有低膠束分子量(6,150)和高臨界膠束濃度(6-10mM)，因此可通過透析從樣品中除去，透析是一種常用的分離和純化技術(shù)，通過選擇適當(dāng)?shù)耐肝瞿ぃ瑢⒒衔锶芤号c透析緩沖液分隔開來，從而實(shí)現(xiàn)目標(biāo)化合物的純化。

生物應(yīng)用

3-[3-(膽酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸內(nèi)鹽是一種常見的科研試劑，廣泛應(yīng)用于分子生物學(xué)、藥理學(xué)等科研領(lǐng)域。由于其具有一定的兩親性，可以在溶液中溶解膜蛋白并打斷蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)之間的相互作用。這種化合物利用膽酸的獨(dú)特生物活性，常被用于等電聚焦和二維電泳實(shí)驗(yàn)中，以促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解和分離。在等電聚焦實(shí)驗(yàn)中，通常將3-[3-(膽酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸內(nèi)鹽制備成濃度在2-4%（w/v）的溶液，并用于等電聚焦凝膠中。等電聚焦是一種基于蛋白質(zhì)等電點(diǎn)差異進(jìn)行分離的電泳技術(shù)。通過在凝膠中形成電動(dòng)力學(xué)梯度，使具有不同等電點(diǎn)的蛋白質(zhì)在電場作用下向其等電點(diǎn)遷移，從而實(shí)現(xiàn)分離。3-[3-(膽酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸內(nèi)鹽的存在可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解，有助于在等電聚焦實(shí)驗(yàn)中提高溶解度和穩(wěn)定性。[1-2]

參考文獻(xiàn)

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