維生素B2是人體必需的13種維生素之一，作為維生素B族的成員之一，微溶于水，可溶于氯化鈉溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液。

功效

維生素B2對于人體的影響非常廣泛。首先，它可以促進人體發(fā)育，維持細胞正常生長和再生，對于維持嬰幼兒的正常發(fā)育具有重要作用，因此妊娠期、哺乳期的婦女需要攝入更多的維生素B2以提供給嬰兒；其次，維生素B2是維持皮膚和黏膜細胞完整的重要物質(zhì)，對于促進皮膚代謝、毛發(fā)生長具有重要作用，同時還可以預(yù)防口唇炎、口腔潰瘍、角膜炎等多種皮膚或者黏膜炎癥反應(yīng)；最后，維生素B2是促進物質(zhì)代謝和能量代謝的重要營養(yǎng)，因此適量攝入可以改善機體代謝狀態(tài)，提高免疫功能，從而輔助治療多種內(nèi)科疾病，如腦卒中、冠心病等。

缺乏維生素B2，身體會有哪些癥狀？

維生素B2一旦攝入不足，會出現(xiàn)一系列的病變。

1.眼部

眼部區(qū)域的病變是眼睛怕光、流淚、視力疲勞、角膜充血及血管增生，暗適應(yīng)力下降。

2.口腔

口腔會出現(xiàn)舌痛、色紫紅、有裂口、舌乳頭萎縮地圖舌、口角炎、唇炎、唇部水腫、裂隙及色素沉著、口角濕白、裂紋、痛疼、潰瘍。

3.皮膚

此外還有溢脂性皮炎的癥狀表現(xiàn)，發(fā)病區(qū)域主要在鼻唇溝、下頜、面頰、眉間以及身體皺褶處，如耳后 、腋下、腹股溝等處。

同時還會出現(xiàn)軟弱和乏力的癥狀，男性還會出現(xiàn)陰囊炎，女性可能會出現(xiàn)陰唇炎和外陰瘙癢等癥。

小兒由于生長發(fā)育快，代謝旺盛，若不注意，小兒更易缺乏維生素B2。兒童缺乏維生素B2，會出現(xiàn)嘴唇干裂或爛嘴角等癥狀。

成年群體如果缺乏維生素B2，會引起粘膜病變，造成粘膜細胞代謝失調(diào)。患者粘膜變薄、粘膜層損傷、微血管破裂等情況。尤其對于女性來說，如果維生素B2缺乏嚴重，會導(dǎo)致陰道壁干澀、充血和潰破，直接影響性欲。

對老年群體來說，攝入的不足，人體內(nèi)抗氧化功能的防御體系會被削弱，進一步增加了高同型半胱氨酸血癥的風(fēng)險