功效

1. 碳酸鎂可用于制造鎂鹽、氧化鎂、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡膠填料等，食品中用作面粉改良劑、面包膨松劑等。

2. 中和胃酸藥，用于胃及十二指腸潰瘍。

3. 堿性劑、干燥劑、護色劑、抗結(jié)劑、載體、膨松劑及酸度調(diào)節(jié)劑。EEC準用于：餐桌用鹽、糖粉、酸化的稀奶油、奶、冰淇淋、餅干。用于配制化學(xué)膨松劑。食品中殘留量應(yīng)不大于0.5%（日本）。用于防止食鹽結(jié)塊，添加量0.1%～0.3%。

對人體健康的益處

補充鎂元素

鎂是人體不可缺少的礦物質(zhì)之一，參與超過300種生物反應(yīng)。碳酸鎂作為一種常見的鎂補充劑，能夠有效幫助補充鎂，尤其是在以下幾種情況下：

心血管健康：鎂有助于維持正常的心臟功能，調(diào)節(jié)心律，降低高血壓的風(fēng)險。

骨骼健康：鎂是骨骼的重要成分之一，有助于骨骼礦化，促進骨骼健康。

神經(jīng)系統(tǒng)功能：鎂能穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)，緩解壓力、焦慮，并促進睡眠質(zhì)量。

肌肉功能：鎂對肌肉的收縮和放松有重要作用，能夠有效緩解運動后的肌肉酸痛。

緩解胃酸過多與消化不良

碳酸鎂具有很好的抗酸特性，能夠中和胃酸，緩解胃部不適，特別是胃酸過多引起的胃灼熱和消化不良。它通過與胃酸反應(yīng)生成水和二氧化碳，從而減輕胃部的酸性負擔(dān)。對于偶爾出現(xiàn)胃酸過多問題的人群，碳酸鎂是一種溫和的治療選擇。

改善便秘問題

碳酸鎂還有輕微的瀉藥作用，適量使用時有助于緩解便秘。它通過吸水作用軟化大便，促進腸道蠕動，幫助排便順暢。然而，這種作用主要適用于短期使用，過量使用可能會導(dǎo)致腹瀉。

危害

碳酸鎂本身不具毒性，但一些人可能對其過敏。長期或過量地使用和接觸，可能會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)、患上抑郁癥和心臟功能紊亂。如果不慎接觸眼睛或吸入，會刺激眼睛、呼吸道和消化道，長期吸入更會引發(fā)肺塵病。