去甲氧基醉椒素可通過(guò)HPLC法測(cè)定含量以用于艷山姜藥材質(zhì)量控制，同時(shí)能拮抗實(shí)驗(yàn)性胃及十二指腸潰瘍，還可用于制備抗結(jié)直腸癌藥物。

1100 型高效液相色譜儀(美國(guó)安捷倫)。去甲氧基醉椒素對(duì)照品( 寶雞市辰光生物科技有限公司，批號(hào): 20101029，純度＞98% ) 。藥材采自貴州晴隆、貞豐、 羅甸等縣，經(jīng)龍慶德副教授鑒定為姜科山姜屬植物艷山姜Alpinia zerumbet ( Pers．) Burtt et Smith 的干燥成熟果實(shí)；乙腈為色譜純；其余試劑為分析純；水為純凈水。