輔酶Q10，又稱為維生素Q10或泛醌，是人體里的一種維生素樣物質(zhì)，由人體自身合成和通過(guò)膳食補(bǔ)充。

功能主治

輔酶Q10是人體內(nèi)自然存在的化合物，在人體中主要起到抗氧化和清除自由基的作用，可改善細(xì)胞代謝，保護(hù)皮膚健康、延緩衰老，還能抗炎、增強(qiáng)免疫力。血壓是心臟病和中風(fēng)等非致命和致命心血管不良事件的常見危險(xiǎn)因素。臨床試驗(yàn)表明，輔酶Q10這種非處方營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可以有效降低血壓（blood pressure, BP）。[1]

對(duì)心臟的作用

研究發(fā)現(xiàn)，服用他汀類藥物出現(xiàn)肌肉癥狀的患者和心力衰竭患者可能與輔酶Q10低水平有關(guān)。還有研究認(rèn)為，補(bǔ)充輔酶Q10可以有效治療他汀類藥物引起的肌肉癥狀。而最近的一項(xiàng)薈萃分析結(jié)果顯示，心力衰竭患者服用輔酶Q10可使全因死亡率顯著降低31%。但其具體作用仍需大規(guī)模研究進(jìn)一步驗(yàn)證。

生化作用

輔酶Q10分子中的醌式結(jié)構(gòu)使泛醌具有氧化型與還原型兩種形式，在細(xì)胞內(nèi)這兩種形式可以相互轉(zhuǎn)變，這是泛醌作為電子傳遞體的基礎(chǔ)。泛醌的電子得失可以分兩步進(jìn)行，即一次轉(zhuǎn)移一個(gè)電子，也可以經(jīng)一步進(jìn)行，同時(shí)轉(zhuǎn)移兩個(gè)電子。

泛醌存在于多數(shù)真核細(xì)胞中，尤其是線粒體。它是呼吸鏈組分之一；其在線粒體內(nèi)膜上的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于呼吸鏈其他組分的含量，而且脂溶性使它在內(nèi)膜上具有高度的流動(dòng)性，特別適合作為一種流動(dòng)的電子傳遞體。

泛醌中的苯醌部分在體內(nèi)以酪氨酸為原料合成，而異戊二烯側(cè)鏈則是由乙酰輔酶A原料經(jīng)甲羥戊酸途徑而合成。因此，通過(guò)阻斷甲羥戊酸途徑而發(fā)揮作用的降血壓藥β-阻滯劑和降膽固醇藥他汀，在使用時(shí)也會(huì)影響到體內(nèi)泛醌的合成。

但是，沒(méi)有足夠數(shù)據(jù)證明輔酶Q10補(bǔ)充劑或有助于免疫系統(tǒng)、心臟功能、預(yù)防癌癥等健康支持作用。輔酶Q10也未經(jīng)美國(guó)食品藥品管理局批準(zhǔn)用于治療任何疾病。

富含Q10的食物

Q10存在于動(dòng)、植物界中，被認(rèn)為是「非維生素營(yíng)養(yǎng)素」，意味著可從食物中攝取或于人體內(nèi)制造。肉類、堅(jiān)果類或蔬菜種子等食物含有Q10，但食物加工與烹調(diào)過(guò)程都會(huì)造成酵素破壞。依據(jù)國(guó)人飲食習(xí)慣，平均每日攝取量約為4.2~7.2毫克。建議每日攝取30毫克，可從下列食物中增加攝?。?

（1）植物類：食物中最主要的來(lái)源是「多元不飽和油類」，如大豆；含量中等的食物是「單元不飽和油類」，如橄欖油。 「飽和油類」如椰子油等，其他蔬菜如菠菜、花椰菜等皆含之。

（2）動(dòng)物類：海產(chǎn)食物皆富含Q10，其中以鯖魚、沙丁魚、鮪魚較為豐富，牛肉、雞肉也有。

（3）堅(jiān)果類：如花生、胡桃、腰果等。

安全性

人體在初生時(shí)輔酶Q10并不高， 約到20歲時(shí)含量達(dá)到最高峰。在25歲以后，輔酶Q10合成能力逐步下降，隨著年齡的增長(zhǎng)， 體內(nèi)各器官組織中的輔酶Q10逐步減少， 心臟中的輔酶Q10減少得更為明顯， 當(dāng)人體內(nèi)輔酶Q10的含量減少25%以后， 各種疾病就會(huì)產(chǎn)生， 因此輔酶Q10的外源性補(bǔ)充非常必要。輔酶Q10的顯著特點(diǎn)是無(wú)毒性、無(wú)致畸作用和無(wú)明顯副作用，臨床使用十分安全。

參考文獻(xiàn)

[1] MEGHAN J HO  James M W  Anthony Bellusci. Blood pressure lowering efficacy of coenzyme Q10 for primary hypertension.[J]. The Cochrane database of systematic reviews, 2009: CD007435. DOI:10.1002/14651858.CD007435.pub2.