肉桂酸鉀新聞專題
肉桂酸鉀防腐劑在食品中的抑菌效果和安全性
肉桂酸鉀是一種新型香料型防腐產(chǎn)品，歸屬于國標(biāo)GB2760香精香料類，同時(shí)具有防腐抑菌的效果。
2025/9/11 15:56:42
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肉桂酸鉀的抑菌性能及其用途
肉桂酸鉀作為一種天然防腐劑，在抑菌性能方面表現(xiàn)出色，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和化妝品等行業(yè)。
2024/4/24 9:00:18
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肉桂酸鉀的制備和應(yīng)用
肉桂酸鉀又稱苯丙烯酸鉀，它是一種化工中間體，其分子式為C9H7KO2,分子量為186.249。作為天然食品防腐劑，肉桂酸鉀具有以下特點(diǎn)： 抑菌能力強(qiáng)，尤其是對(duì)引起食品腐敗的霉菌、細(xì)菌和酵母菌作用很強(qiáng)，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1％，一般常用量為0.01－0.02％，抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1％。主要抑制對(duì)象還包括假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿
2022/3/4 13:38:01
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肉桂酸鉀的制備和含量測(cè)定
肉桂酸鉀的化學(xué)名稱為3?苯基?2?丙烯酸鉀，具有溶解性好、抑菌譜廣、使用安全、保健等特點(diǎn)，是一種值得深入研究開發(fā)和大力推廣應(yīng)用的新型天然食品防腐劑，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中，國內(nèi)外市場(chǎng)看好，發(fā)展前景誘人。
2020/6/30 10:53:58
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